FRDP - Fabricant de fruits, légumes, herbes aromatiques et condiments bio surgelés

La Menthe biologique de son nom latin Mentha spicata est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Une fois récoltée, les feuilles de menthe biologique fraiches sont lavées, essorées, surgelées IQF, triées, coupées et calibrées.

L'Oignon du nom latin Allium Cepa appartient à la la famille des Amaryllidaceae. FRDP met en palce des filières agricoles sur les oignons biologiques. Les bulbes d'oignons sont utilisés à la fois comme un légume et comme un condiment. Dès la réception à l'usine, les oignons frais biologiques sont lavés, pelés, coupés puis surgelés IQF.

L'Oignon rouge du nom latin Allium Cepa appartient à la la famille des Amaryllidaceae. FRDP met en palce des filières agricoles sur les oignons rouges biologiques. Les bulbes d'oignons rouges sont utilisés à la fois comme un légume et comme un condiment. Dès la réception à l'usine, les oignons frais biologiques sont lavés, pelés, coupés puis surgelés IQF.

L’Olive noire biologique est le fruit de l'Olivier du nom latin Olea Europaea, arbre de la famille des Oleaceae. La forme ovoïde du fruit est typique et sa couleur vire du vert au noir à maturité chez la plupart des variétés domestiques des régions méditeranéennes. Dès reception à l'usine, l'olive noire biologique est dénoyautée, lavée, blanchie puis surgelée IQF.

L’Olive verte est le fruit de l'Olivier du nom latin Olea Europaea, arbre de la famille des Oleaceae. L'Olive verte biologique est récoltée jeune, au moment ou le fruit a atteint sa taille définitive, mais avant murissement et que sa couleur vire au noire. Dès reception à l'usine, l'olive verte biologique dénoyautée est lavée, blanchie et surgelée IQF.

L'Origan biologique également appelé Marjolaine sauvage est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. Rapidement après récolte, l'Origan frais biologique est lavé, essoré, surgelé IQF, trié, coupé puis calibré.

L'Oseille biologique est une plante vivace à la fois légume et herbe aromatique appréciée pour son goût frais pétillant et acidulé. L'Oseille biologique frais est soigneusement sélectionné, lavé, essoré, surgelé IQF, trié, coupé puis calibré.

Le Persil biologique de son nom latin Petroselinum Crispum est une plante herbacée de 25 à 80 cm de haut de la famille des Apiacées. Le persil frais biologique est lavé a son arrivée à l'usine, essoré, surgelé IQF, trié, coupé puis calibré.

Le Piment rouge biologique de son nom latin Capsicum Anuum est le fruit d'une plante du genre Capsicum de la famille des Solanacées. Le Piment frais biologique est débarassé des queues, lavé, coupé, puis surgelé IQF.

Le Romarin biologique de son nom latin Rosmarinus Officinalis est un petit arbuste de la famille des Lamiacées. Le romarin frais va être lavé dès la réception à l'usine, essoré, surgélé IQF, trié, coupé puis calibré.