EMINCELIK LTD

Stérilisateur émaillé 27 litres, 1 800 W. Email double couche résistant à l'acidité, notamment des fruits. Livré avec grille de support des bocaux. Cet appareil permet de stériliser jusqu'à 14 bocaux de 1 litre (diam 115 mm maxi). Rangement pour le câble, couvercle en plastique, grille de fond. Couvercle en plastique. Thermostat français. Fabrication allemande. Contenance en bocaux 14 de 1 litre (WECK) 21 de 0,5 litre (WECK) 7 de 1500g. (Familia wiss) 7 de 1,5 litres (Le Parfait) 7 de 1 litre (le parfait) 12 de 750 g. (Le Parfait) + 2 de 500 gr (le parfait) 14 de 350 g. (Le Parfait) 6 de 2 litres (Le Parfait) + 1 de 1,5 l. 33 de 200 g. (Le Parfait

Stérilisateur émaillé 27 litres, résistant à l'acidité. Compatibles tous feux, gaz et électrique dont l'induction. Livré avec grille de support des bocaux. Cet appareil permet de stériliser jusqu'à 14 bocaux de conserve de 1 litre (diam 115 mm maxi). Couvercle en plastique, grille de fond pour les bocaux. Fabrication allemande.

4 foyers Ø 230 mm indépendants (4x 3,5 kW). Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, "Top" embouti épaisseur 15/10ème, vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4". Plaque à induction en vitrocéramique épaisseur 6 mm. Diamètre du foyer 230 mm, contrôle de la température par un régulateur d'énergie. Le principe: des électrons chargés négativement entrent en mouvement. Plus important sera le mouvement, plus grande sera l'énergie et la chaleur communiquée au récipient. En principe, la théorie de la cuisson par induction est donc simple, à condition bien sûr, que le matériau du récipient soit adéquat: massif et magnétisable. Les avantages: 25 % plus rapide que le gaz (0 à 100°C en 10 secondes). Aucun risque de brûlures, surface de cuisson froide. 90 % de l'énergie utilisée sera restituée là où cela est nécessaire dans la casserole. Facilité d'entretien.

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