DOMAINE DE BILLAUD SIMON

Le domaine Billaud Simon représente 20 hectares de vignes dans les plus nobles terroirs de Chablis. Un Domaine à l’échelle humaine animé par la qualité. Jardinier de la vigne, le domaine a voulu un vignoble à taille humaine pour produire dans ses vignes des raisins de toute première qualité. L'interpénétration de la bio-dynamie avec la culture traditionnelle raisonnée lui assure une constante évolution qualitative de l'état sanitaire de nos vendanges. Leurs vins sont élaborés dans une chaîne de qualité honnête et scrupuleuse, pour des gens de goût qui reconnaissent et apprécient la différence.