Chevalier de Lascombes 2019 75cl

Histoire : Le Château d’Issan 2021 est un vin de Margaux issu d’un vignoble de 59 hectares. Réparti sur trois appellations, ce terroir est implanté sur des croupes de graves et de collines alluviales typiques de l’appellation. Blason d’Issan est le Second Vin du Château d’Issan. Cépages : 52% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Vinification : Récoltés manuellement, les raisins sont acheminés avec délicatesse au sein du cuvier gravitaire où sont réalisées des vinifications parcellaires en cuves inox thermorégulées. Elevage : fûts de chêne Dégustation : Un éclat divin de fleurs délicates et fraiches s'associe à des arômes de fruits mûrs, de moka dans un nez délicieux et charmeur. La bouche est un délice, avec des notes généreuses et gourmandes, fraiches portée par un très joli grain, fin et soyeux.

Histoire : Le Château Giscours est construit tel que nous le connaissons aujourd'hui par la famille Pascatore au XIXème siècle. Classé 3ème Grand Cru en 1855 il est aujourd'hui sous la direction de Alexander Van Beek qui travaille à l'excellence du domaine. La Sirène de Giscours, Second vin du Château Giscours, il est issu des jeunes vignes du domaine (entre 3 à 25 ans). Le vignoble s'étend sur 80 hectares. Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Cabernet Franc Vinification : Vendanges manuelles, cuves inox et béton Elevage : 12 mois en barriques (20% neuves, 80% d’un ou deux vins) Dégustation : S’ouvrant sur un bouquet de fruits noirs bien mûrs, le Chevalier de Lascombes séduit par son attaque franche. Concentré, le palais marque par sa subtile alliance entre puissance et élégance.

Histoire : Château Brane-Cantenac est un domaine situé dans les vignobles de Bordeaux, sur l'appellation Margaux. Propriété de 75 hectares, réputée pour avoir des vins élégants et fins. BriO de Cantenac est le second vin du Château Brane-Cantenac, situé au coeur de l'appellation de Margaux. Cépages : 29% Cabernet Sauvignon, 62% Merlot, 9% Cabernet Franc Vinification : Vendanges manuelles Elevage : fûts de chêne (25% en barriques neuves pour 75% en barriques d'un vin) Dégustation : Nez élégant et complexe, avec des arômes variés de violette, mûre, framboise et de petits fruits noirs éclatants associés à des notes délicates de lys, de cerise noire et d'épices douces. En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa gourmandise. Les tannins bien maîtrisés apportent une légère douceur en bouche, ajoutant à l'ensemble une sensation agréable et équilibrée.

Histoire : Le Baron de Brane est le second vin du château Brane-Cantenac. Son nom rend hommage à l'homme qui fut le propriétaire des terres au XIXe siècle. Le vignoble s'étend sur un sol de graviers profonds du quarternaire. Cépages : 60% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Carmenère. Vinification : Récolte manuelle. Fermentation dans des cuves béton et inox. Elevage : fûts de chêne Dégustation : Robre pourpre au reflets violacés. Le nez floral de pivoine et violette qui se mêlent aux arômes de fraise, cerise noire et cassis. Une complexité aromatique finement ponctuée par une touche boisée. L’attaque souple et suave évolue sur un milieu de bouche charpenté et frais à la fois, les tanins soyeux et déjà fondus en font un vin d’une grande finesse. Un vin d’un bel équilibre avec un long potentiel de garde.