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CENTRE DE FORMATION DU LÉMAN

Suisse

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L'entreprise CENTRE DE FORMATION DU LÉMAN, est un Prestataire de services, qui travaille dans le secteur Plats cuisinés et alimentation fine. Elle est également présente dans les secteurs Gastronomie - spécialités, Hôtels, cafés, restaurants - machines et matériel, Voyages et tourisme, et Agences de voyages. Elle est basée à Jongny, Suisse.

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CENTRE DE FORMATION DU LÉMAN

Chemin De La Fontaine 2

1805 Jongny - Suisse

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Organisation

  • Activité principale
    Prestataire de services

Activités de CENTRE DE FORMATION DU LÉMAN

  • Plats cuisinés et alimentation fine
  • Gastronomie - spécialités
  • Hôtels, cafés, restaurants - machines et matériel
  • Voyages et tourisme
  • Agences de voyages
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Une sélection d'entreprises proche de l'activité :

DIAFOOD GMBH

Allemagne

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Diafood GmbH est une entreprise leader dans le traitement des matières premières végétales, spécialisée dans les légumes secs de qualité, les plantes aromatiques et les produits bio. Avec plus de 35 ans d'expérience, Diafood s'est forgé une excellente réputation grâce à la qualité et à la durabilité de ses produits. L'entreprise travaille exclusivement avec des fournisseurs certifiés répondant à des normes strictes de qualité biologique. L'accent est mis sur la production de champignons bio et d'autres ingrédients végétaux utilisés de manière polyvalente dans l'industrie alimentaire. Des audits réguliers chez les fournisseurs garantissent le respect de normes de qualité élevées. La collaboration avec Colin Ingrédients a permis d'élargir la gamme de produits afin d'offrir une plus grande diversité de matières premières végétales. La durabilité et la protection de l'environnement sont au cœur des préoccupations de Diafood. Cela se reflète dans le choix des régions de culture, des méthodes de transformation respectueuses de l'environnement et des emballages écologiques. L'entreprise s'engage également dans des initiatives visant à promouvoir l'agriculture biologique et à préserver les ressources naturelles. Avec une équipe d'experts alliant une connaissance approfondie du secteur et une expertise, Diafood est le partenaire idéal pour les entreprises qui misent sur des ingrédients durables et de qualité. Diafood propose des solutions sur mesure pour la production alimentaire, qui répondent aux goûts et aux exigences de santé des consommateurs modernes.

FUCHS GMBH & CO. KG

Allemagne

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Découvrez les enrobages cuits de FUCHS GmbH & Co. KG – une solution innovante pour des en-cas délicieux, pauvres en graisses et sains ! Ces enrobages offrent une expérience gustative unique sans les inconvénients des grignotages frits traditionnels. Avantages du produit : Cuit au four, pas frit : moins de chaleur, moins de graisse. Forte adhérence : les mélanges d'épices adhèrent parfaitement à l'en-cas. De multiples variations de couleurs : sans additifs à numéro E ou artificiels. Une déclaration adaptable : amidon natif, dextrose, maltodextrine et sel uniquement. Super croustillant : un croustillant exquis pour une expérience d'en-cas unique. Mélanges d'épices : disponible en différents parfums comme miel-moutarde, paprika, wasabi, oignons-crème aigre et amandes douces de Noël. Des mélanges spécifiques à vos envies sont également réalisables sur demande. Processus de fabrication : les noix, les graines et les légumineuses sont enrobées et cuites avec un composé adhésif liquide et un composé d'amidon sec, ce qui donne une enveloppe croustillante, rehaussée par le mélange d'épices. Certifications et qualité : Conforme aux normes de qualité les plus élevées, certifié IFS, BIO et Casher. Service client : des solutions sur mesure pour des besoins individuels. Découvrez la diversité et la qualité des enrobages cuits de FUCHS GmbH & Co. KG – pour des en-cas croustillants, sains et savoureux ! Pour plus d'informations, consultez notre site web.

LE COUSTELOUS

France

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Le Coustelous est fier de vous proposer ses produits gastronomiques du Sud-Ouest, avec une attention particulière pour le fameux cassoulet de Castelnaudary. Nous sommes soucieux de la qualité de nos ingrédients et travaillons avec des producteurs locaux pour vous offrir le meilleur. Nous exportons nos produits en Europe, aux États-Unis et en France, dans des épiceries fines, des cavistes et des magasins spécialisés en gastronomie et autres spécialités alimentaires. La France est connue pour sa gastronomie et notre région du Sud-Ouest est l'une des plus réputées pour ses mets diversifiés et savoureux. Notre famille est impliquée depuis 1993 dans la préparation de délicieux plats pour nos clients. Nous avons à cœur de mettre en avant les produits frais et fait maison de notre terroir. Foie gras, boudin, magret de canard... Mais surtout, notre fameux cassoulet, préparé selon la tradition familiale avec des haricots blancs de Castelnaudary et des viandes de producteurs régionaux. Nous sommes disponibles pour toute information supplémentaire sur nos produits. Chez "Le Coustelous", la famille est au cœur de notre conserverie et nous sommes fiers de partager notre passion pour la gastronomie du Sud-Ouest avec vous. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter!

SEVAROME

France

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Membre du groupe Nactarome et marque du Groupe Nactis Flavours, Sevarome est spécialisée dans la conception et la fabrication d’arômes alimentaires, de préparations de fruits à coque, d’ingrédients aromatiques, mais également de texturants, de stabilisants et de colorants alimentaires, pour les métiers de bouche et les industriels alimentaires du sucré. Sevarome œuvre aussi bien pour les domaines de la Boulangerie-Pâtisserie, que la Confiserie, la Chocolaterie, la Glace et la Restauration. Basé à Yssingeaux (Haute-Loire), notre site est doté d’un laboratoire et d’une équipe dédiée au développement de produits sur-mesure. Grâce à son expertise spécifique, ce laboratoire nous permet de nous différencier et de révéler notre savoir-faire à travers différents moyens, comme l’expertise sensorielle de nos équipes, la technicité dans les processus d’élaboration, l’adaptation au type d’application, ou encore le développement de matières premières et de solutions naturelles. Le lien étroit entre les équipes R&D, Commerciale et Marketing nous permet d’anticiper les tendances des marchés français et internationaux pour vous proposer des produits innovants répondant aux attentes des consommateurs.

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    Déshydrateur alimentaire à thermostat, tunnel en résine plastique alimentaire. Ce déshydrateur est équipé de 5 plateaux en plastique ABS alimentaire. Ces paniers de séchoir ajourés font 36x24x4 cm, ce qui représente 0,432 m² de surface de séchage. Cette capacité peut être triplée avec le tunnel complémentaire en option. Vous pouvez régler la température de 20 à 60 °C, par tranche de 10 °C. Ce déshydrateur possède 7 programmes 1 Universel 2 champignons / fruits en fines tranches 3 végétarien, qui est optimisé à 39 degrés 4 trés chaud, 68 degrés, idéal pour la viande, viande séchée, etc. 5 pâtes 6 économique, max 260 W de puissance. Idéal pour une utilisation dans des caravanes 7 silencieux pour une utilisation nocturne, le niveau de bruit réduit d'environ 80%.

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