CAUDALIE - L'Excellence Bio, Naturelle & Sauvage

De délicates lamelles de chanterelles grises séchées (récoltées dans les landes) présentées dans un bocal de 20g à l'unité, dans notre Panier des bois, dans le Coffret N°1 et en sachet de 500g. Récoltées dans les landes en 2020, cette Chanterelle grise est un produit naturel et sauvage sans conservateur ni additif. La Maison Caudalie ne transige pas avec la qualité !

Tout le naturel d’une girolle à déguster fraîche dès sa cueillette, depuis l’été et jusqu’à l’hiver. Présentée fraîche en panier de 500g et en colis d'1 à 3 kilos. Produit naturel. La Maison Caudalie ne transige pas avec la qualité !

Tout le naturel d’une trompette des morts, qui se déguste dès sa cueillette, depuis les derniers jours d’été et jusqu’à l’hiver. Produit naturel, présenté fraîche en panier de 500G et en colis d'1 à 3 kilos.. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

Champignon sylvestre qui prolifère dans nos contrées, aux pluies froides d'automne, présenté frais en panier de 500G et en colis d'1 à 3 kilos. Produit naturel. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

L'Huile d’Olive Vierge Extra «Basilic » Bio, le flacon n° 6, c'est le mariage fruité de l'olive et du basilic, obtenue uniquement par macération. Une préparation, sans arôme ajouté, ni additif. Certifié biologique par Bureau Veritas (FR BIO10), ce flacon de 250ml est aussi présent dans le Coffret gourmand N°5.

L'Huile d'Olive Vierge Extra "Ail & Piment" Bio, le flacon N° 7,c'est l'union impétueuse de l'ail, du piment et de l'olive. Sans arôme ajouté, ni additif et obtenu uniquement par macération, cette préparation culinaire est certifié biologique par Bureau Veritas (FR BIO10). Un flacon de 250ml, aussi, présent dans le Coffret gourmand N°5.

La Brisure de Truffe noire élaborée avec des truffes à parfaite maturité, en France, par la Maison Caudalie, instille dans chaque plat son intensité aromatique. La Maison Caudalie présente sa Brisure de Truffe Noire en bocal de 25 et 100g, et dans le coffret gourmand N°8. Une brisure de truffe du Périgord, naturelle, sans additif ni conservateur. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées ; la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

L'huile d’olive vierge extra «Pebrella » bio, le flacon n° 5 de la Maison Caudalie contient l’alliance harmonieuse de l’olive et du thym sauvage, obtenue uniquement par macération, sans arôme ajouté, ni additif. Certifiée biologique par Bureau Veritas (FR BIO10), cette préparation culinaire de 250ml est aussi présente dans les Coffrets gourmands N°4 et 8.

Le Tartare de Dorade rose sauvage surgelé est issu d'une pêche traditionnelle à la ligne respectant les réserves halieutiques et les périodes de reproduction. Une chair iodée et ferme, filetée, découpée manuellement au couteau et conditionnée sousvide en sachet de 300G. Sa surgélation garantie la sécurité sanitaire de ce type de poisson cru. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

La divine Tuber Magnatum Pico à la robe ivoire et à la chair pâle parfois marbrée de rose a une présence aromatique lui confèrant un caractère inoubliable. Elle nous vient des meilleurs terroirs d'Italie. Une sélection stricte de nos plus belles truffes, travaillées à façon dans nos ateliers, sur commande et présentée sous vide, en sachets de différents formats à partir de 30G. Produit naturel. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées ; la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !