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Ce type d'ingrédients associe de nombreux atouts tant au niveau marketing que technique . En effet, outre le fait d'être un améliorant naturel, le levain liquide combine un certain nombre d'avantages : Moelleux et conservation du produit Saveur typique Alvéolage et couleur de la mie Croustillance et couleur de la croute ... Nous proposons plusieurs références de levain naturel liquide.

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Nous disposons de plusieurs références certifiées Bio appartenant à diverses catégories d'ingrédients : Correcteur de farine Améliorant pour brioche, viennoiserie Améliorant pour pain Améliorant pour précuit

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Chemin de la Violette

Zac la violette

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Une sélection d'entreprises proche de l'activité :

LAMBERT CHEMICALS SRL

Belgique

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Lambert Chemicals est une entreprise familiale basée à Herstal en Belgique spécialisée dans la distribution de produits chimiques depuis 1987. Nous proposons des produits chimiques pour industries tels que des acides, bases, solvants, alcools mais également des produits pour le traitement des eaux ou des spécialités pour le secteur alimentaire. Nos produits chimiques sont à la fois destinés aux grossistes et détaillants; notre gamme comprend des produits chimiques pour peintres, pour le bâtiment, pour l’entretien ménager, pour le bois et la menuiserie, pour le sanitaire, pour le secteur automobile ainsi que des produits chimiques biologiquement dégradables. De plus, nous offrons une large gamme de sels tels que des sels pour adoucisseur d’eau, des sels alimentaires ou des sels de déneigement. Nous livrons aujourd'hui partout en Belgique ainsi que dans les pays limitrophes tels que l’Allemagne, les Pays-Bas et le Luxembourg. Nous disposons d'une gamme de services complète et flexible dans le domaine du remplissage en Private Label. Vous pouvez ainsi combiner les services ou les sélectionner séparément. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

HUILERIE MORISSET

France

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HUILERIE MORISSET est une huilerie familiale située en Charente, en France. Nos huiles vierges sont produites à partir de notre production d'oléagineux. Notre statut de producteur et transformateur permet une parfaite traçabilité, une qualité française et surtout des prix très intéressants. Nous proposons nos huiles aux professionnels sous différents volumes bidon 20L, conteneur IBC et camion-citerne. Notre société est également spécialisée dans la production de lubrifiant alimentaire et huile avec additif "sur mesure" de grade alimentaire. Nous travaillons avec de nombreux acteurs de l'agro-alimentaire, allant des TPE/PME Artisans aux industriels reconnus. Nous produisons notamment des lubrifiants à base d'huile de colza ou de tournesol additivée (lécithine, E471, E472 par exemple), à des dosages adaptés en fonction des besoins de nos clients. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des besoins de ce type et nous pourrons vous fournir des cotations. Domaine d'applications/qualités: PÂTISSERIE LUBRIFICATION DES CONVOYEURS TAPIS ALIMENTAIRES RÉSISTANCE AUX TEMPÉRATURES ÉLEVÉES DÉMOULANT ALIMENTAIRE CONFISERIE GLACE MARGARINE.. Nous fournissons tous types d’huiles : huile de tournesol classique, huile de tournesol oléique spécial friture (avec E900 anti moussant) aet huile de colza raffinée. Nous fournissons également des huiles brutes de colza notamment pour des utilisations industrielles et techniques ou pour l'alimentation animale, méthaniseur, démoulant...

BUDWERK GMBH

Allemagne

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À propos de Budwerk : Budwerk est une ferme et une manufacture allemande de cannabis où nous proposons à nos clients et partenaires des produits CBD de haute qualité de notre propre fabrication. Qu'il s'agisse de fleurs de CBD non traitées, de pollinisation de CBD, d'huiles de CBD, de liquides de CBD ou d'autres produits contenant du cannabidiol. Chaque processus, de notre propre culture en passant par l'extraction jusqu'au traitement ultérieur des produits, est soumis chez nous aux exigences de qualité les plus élevées. En tant que partenaire de Budwerk, cela vous garantit à tout moment les produits CBD les plus purs et les meilleurs du marché. Expérience : Grâce à notre savoir-faire de longue date dans le domaine de la culture du cannabis, de l'extraction et de la transformation, nous apportons exactement les connaissances requises pour cultiver les meilleures génétiques de CBD et les développer ensuite pour en faire les meilleurs produits sur le marché. Nous proposons une équipe professionnelle qui se tient à disposition rapidement et avec compétence dans tous les secteurs. Gestion de la qualité : Bien entendu, des institutions indépendantes contrôlent et certifient tous les paramètres concernés des produits et ce à plusieurs reprises, en interne et en externe. C'est la seule façon pour nous de vous offrir à tout moment les produits les plus purs et de la plus grande qualité. Sécurité des produits : Tous les produits Budwerk transformés sont répertoriés et autorisés dans toute l'Europe. De même, nous proposons à nos partenaires de prendre en charge la déclaration de nos produits pour leur propre marque. Nous garantissons ainsi une transparence et une sécurité maximales des produits. Ce service n'est disponible que chez Budwerk.

SCHWARZWALDMILCH GMBH OFFENBURG

Allemagne

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La société Schwarzwaldmilch GmbH Offenburg dispose d'une longue expérience dans le domaine du séchage par atomisation, depuis 1993, nous intervenons en tant que sous-traitant et partenaire fiable d'entreprises renommées de l'industrie alimentaire et pharmaceutique. Notre compétence en matière de sous-traitance repose également sur notre histoire en tant que producteur de produits laitiers. Dans les années 1950, nous produisions déjà du fromage à la crème, des yaourts, du fromage blanc et du beurre à partir du lait frais de la Forêt-Noire. Nous sommes fiers de la qualité et de l'origine de notre matière première primaire ce qui implique également une responsabilité dans la production d'aliments transformés. Depuis 2006, nous nous concentrons sur le développement et l'application de technologies de séchage, de filtration ou de séparation et de fermentation. Notre entreprise a parcouru un long chemin et continue de progresser.

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