AZIENDA AGRICOLA MONTEVERGINE

L'actuelle Entreprise Montevergine est née en 2000 de la coopération entre quatre entreprises qui, depuis des générations, opèrent dans l'agriculture et, surtout, dans le secteur de l'oliveraie. Elle est née du besoin de faire connaître directement aux consommateurs la qualité de ses produits typiques qui, malgré le passage du temps et la modernisation des techniques de culture, de production et de récolte, ont conservé, intacts, la genuinité, la qualité et les saveurs propres à une "Terre" brûlée par le soleil, battue par le vent, caressée par la mer, enivrée par les parfums intenses de la "Macchia Méditerranéenne" qui l'entoure. Elle est née dans le Salento, pointe extrême de l'Italie, terre riche de vitalité qui, de "Talons de la Botte", semble de plus en plus être "Porte de l'Europe". Elle est née à Otrante, ville aux mille visages et aux mille couleurs, mosaïque de traditions et de cultures venues de chaque coin du Méditerranée. Tout comme l'Olivier.