Extraits alimentaires - Import export

Naturalité: Naturel Aspect: Liquide Degré alcoolique: 89% VOL Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

Naturalité: Naturel Aspect: Liquide Degré alcoolique: avec ou sans alcool Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

Extraits et Concentrés - Cacao concentré Naturalité: Naturel Aspect: Liquide; Pâte Degré alcoolique: avec ou sans alcool Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

Eaux Florales - Eau Distillée d’Hamamélis Naturalité: Naturel; Biologique Aspect: Liquide Degré alcoolique: sans alcool Solubilité: Hydrosoluble

Eaux Florales - Eau Distillée de Fleurs d’Oranger Naturalité: Naturel; Biologique Aspect: Liquide Degré alcoolique: sans alcool Solubilité: Hydrosoluble

Eaux Florales - Eau Distillée de Camomille Romaine Naturalité: Naturel; Biologique Aspect: Liquide Degré alcoolique: sans alcool Solubilité: Hydrosoluble

Anthocyanine Les anthocyanes sont extraites de nombreux fruits et légumes. légumes et peuvent fournir une large gamme de nuances ou de couleurs dans différentes applications. Ces pigments hydrosolubles peuvent être sous forme libre ou acylée, ce qui peut améliorer la stabilité du pigment et modifier la teinte. et modifier la teinte. Un mélange judicieux de différentes anythocyanines peut donner des couleurs uniques et intéressantes. fournir des couleurs uniques et intéressantes. L'anthocyanine est extraite de fruits et légumes, comme la peau du raisin, le sureau, le chou rouge, le radis rouge, le maïs violet, le sucre violet, etc. radis rouge, le maïs violet, la patate douce violette, la carotte violette, etc. Applications : Boissons, Conserves, Confitures et Gelées, Confiserie, Aliments Préparés, Boulangerie.

Nom latin : Lycopersicum Esculentum Composé actif : Lycopène 10 % Couleur : Rougeâtre Granulométrie : 95 % passe à 80 mesh Conditionnement : 25 kg/ bidon en fibre Forme : poudre

Nom latin : Lentinus edodes Composé actif : Polysaccharide 40 % Granulométrie : 80 mesh Couleur : jaune clair Conditionnement : 25 kg / bidon en fibre Forme : poudre

Autre nom : Lion's mane Nom latin : Hericium erinaceus(Bull.)Per Composé actif : Polysaccharides 10 % Granulométrie : 100 % passe à 80 mesh Couleur : jaune, brun

Extrait de vanille sans alcool ,recette gourmande pour toutes préparation pâtissière ou recette avec le souhait d'obtenir un bon goût de vanille. Ce produit de fabrication artisanal sans conservateur sans arôme artificiel ni colorant.

76 colis x 6 uvc EAN : 8711000522967

L'extrait naturel de tonka est obtenu par extraction hydroalcoolique de fèves de tonka. Notre extrait est certifié par ECOCERT FR-BIO-01

L'extrait naturel de vanille est obtenu par extraction hydroalcoolique de gousses de vanille. Notre extrait est certifié par ECOCERT FR-BIO-01

L'extrait naturel de cacao est obtenu par extraction hydroalcoolique de fèves de cacao torréfiées par nos soins. Notre extrait est certifié par ECOCERT FR-BIO-01

Avantages de l'extrait supercritique de graines de fenouil -Santé digestive : L'extrait de fenouil est couramment utilisé pour soutenir la santé digestive. Il peut aider à soulager des symptômes tels que l'indigestion, les ballonnements et les gaz en favorisant la détente du tractus gastro-intestinal. -Propriétés antioxydantes : Le fenouil contient des composés ayant des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Cette activité antioxydante contribue à la santé globale et peut avoir des effets anti-âge. -Effets anti-inflammatoires : Certaines études suggèrent que l'extrait de fenouil peut avoir des effets anti-inflammatoires, potentiellement bénéfiques pour des conditions associées à l'inflammation.

Avantages de l'extrait supercritique de graines de coriandre : Défense antioxydante : Riche en antioxydants, il protège la peau des radicaux libres, favorisant la santé globale de la peau. Anti-inflammatoire : Apaise et calme la peau irritée, particulièrement bénéfique pour les peaux sensibles. Éclaircissement de la peau : Contribue à un teint radieux en réduisant les taches sombres et l'irrégularité du teint. Hydratation : Maintient l'hydratation de la peau, offrant une texture plus lisse et souple, idéale pour les peaux sèches. Anti-acné : Présente des propriétés antimicrobiennes, traitant les problèmes d'acné et réduisant les éruptions cutanées. Réduction des rides : Avec des antioxydants, il aide à minimiser les ridules et les rides pour une apparence plus jeune.

Bienfaits de l'extrait supercritique de graines de cumin noir : Propriétés anti-inflammatoires : Contient des composés actifs tels que la thymoquinone, réduisant potentiellement l'inflammation. Activité antioxydante : Riche en antioxydants, neutralisant les radicaux libres pour des effets potentiellement anti-âge. Soutien du système immunitaire : Module le système immunitaire pour aider à la défense contre les infections. Santé respiratoire : Peut avoir des effets positifs sur les affections respiratoires telles que l'asthme. Santé cardiovasculaire : Des bénéfices potentiels comprennent une pression artérielle plus basse et une amélioration de la santé cardiaque. Propriétés antibactériennes et antifongiques : Montre une efficacité contre les infections bactériennes et fongiques. Gestion du poids : Potentiel pour réguler le métabolisme et soutenir la perte de poids. Gestion du diabète : Des études préliminaires suggèrent des effets positifs sur les taux de sucre dans le sang.

Nous proposons aux industries des extraits & matières premières pour la réalisation de vos cosmétiques, compléments alimentaires ou recettes. Nous vendons en gros, n'hésitez pas à prendre contact avec nous pour discuter de votre projet.

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12 millions d’euros d’équipements à votre service sur plus de 3500 m²

Confectionné par André Guépratte notre confiturier partenaire, ce sirop vous accompagnera de l'apéritif au dessert. Quelques gouttes de ce sirop pour accompagner un beau Poiré typique de notre région, et voici un apéritif 100% normand, à la saveur aussi délicate qu'originale. Pour les amateurs de plats sucrés / salés, il sera aussi apprécié pour réaliser une vinaigrette, ou parfaire une viande. Et pour les becs sucrés...revisitez vos classiques en intégrant ce sirop dans vos plus beaux desserts : riz au lait, crèmes, panna cotta... tout est permis ! Et pour les gourmands simplement curieux... à utiliser pour sucrer votre fromage blanc! Composition : Infusion de foin (eau, foin), sucre, jus de citron à base de concentré.

Elaboré en partenariat avec Denis Maréchal, ancien chef cuisinier et passionné par les saveurs acidulées, redécouvrez les saveurs du vinaigre de cidre en vous laissant porter par cette association tout en finesse : l’acidité du vinaigre de cidre, associée à la douceur du miel et aux notes herbacées de foin. Produit naturel, légèrement filtré et non pasteurisé, faites de vinaigre un reflexe quotidien en cuisine et bénéficiez de ses innombrables bienfaits (d'après la littérature médicale, il serait bénéfique entre autre pour réguler la glycémie, faciliter la digestion, tonifier la peau…) Pour sublimer vos préparations culinaires, il sera parfait à utiliser en assaisonnement pour vos salades, pour mariner ou déglacer une viande blanche, parfaire un dessert… Pour des repas originaux et savoureux autour du foin, pensez à l’associer à d’autres produits de notre gamme: sirop, infusion de foin… Ce vinaigre de cidre naturel n’étant pas pasteurisé ( c’est-à-dire chauffé à haut

Laissez libre cours à votre créativité et épatez vos convives en leur proposant un repas original aux saveurs et senteurs normandes. Le foin ne se mange pas, mais utilisé fumé, en étouffé ou encore infusé, il libérera tous ses arômes et parfumera vos plats. Composition: Mélange de graminées (ray-grass, fétuques, fléole, pâturin, brome), de légumineuses (trèfles, luzernes) et d'espèces poussant naturellement dans nos prairies permanentes ou temporaires. Quelle que soit les recettes, il est conseillé de rincer celui-ci avant de l'incorporer dans les préparation culinaires.

Solutive est une société créée en 2020 en Bretagne. Solutive offre des solutions clean-label naturelles, végétales et innovantes pour répondre aux grands enjeux de l’agroalimentaire, en parfaite adéquation avec les attentes des consommateurs.

Neutres en gout et en couleur, nos solutions Mixeo et Stabeo s’utilisent dans de nombreuses applications : sauces, plats cuisinés, BVP, glaces et sorbets, produits végans… Nos solutions s’utilisent dans de nombreux types de produits finis. dès lors que des problématiques de rétention d’eau et de texture sont en jeu. N’apportant pas d’arrière-gout ni de couleur indésirable et supportant les process classiques elles s’adaptent à tous vos besoins.

Stabeo est une solution clean-label à base de fibres végétales. Par son déclaratif sans Exxx, Stabeo répond aux attentes de clean-labelling et de naturalité Stabeo possède une très forte rétention d’eau et peut être utilisé dans une variété d’applications, notamment pour la gestion de l’eau (synérèse/relargage d’eau). 1 référence multi-applications : StabeoST. Sac de 20 kg.

Mixeo est une gamme de solutions clean-label à base de fibres végétales et/ou farine de lin. Par leurs déclaratifs sans Exxx, les solutions de la gamme Mixeo répondent aux attentes de clean-labelling et de naturalité. Les produits de la gamme Mixeo apportent des textures lisses et onctueuses et sont utilisables dans un large champ d’applications. Ce sont par exemple de bonnes alternative à certaines gommes/hydrocolloïdes ou encore au jaune d’œuf. Deux références sont disponibles en fonction de votre application : MixeoGS et Mixeo+ Ces deux grades se déclinent en version bio : MixeoGS BIO et Mixeo+ BIO Conditionnement : sac de 20 kg. MixeoGS BIO : disponible également en seau 5 kg.