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SENRASDAIRY - PORTUGUESE ARTISAN CHEESES

Portugal

Depuis 1983, SenrasDairy propose une sélection de fromages artisanaux au lait de vaches de l’exploitation agricole familiale. Nous sélectionnons rigoureusement l’alimentation de nos animaux pour obtenir un lait de grande qualité et vous proposer des fromages au goût unique et incomparable. Notre sélection est composée de fromages frais, de fromages crémeux avec un mois d’affinage, de fromages avec des durées d’affinage de 3 à 6 mois. Nos fromages sont de forme ronde, de couleur jaune pâle à la découpe, à la saveur et à l’odeur caractéristiques. Leur pâte peut être molle, crémeuse ou semi dure. Leurs croutes sont uniformes, souples, fraiches ou sèches, sans fissures et sans moisissures. La fabrication est artisanale et nous utilisons des ingrédients simples : du lait de vache pasteurisé, des ferments lactiques, des coagulants, du sel et du lysozyme. Nous distribuons nos fromages aux détaillants, grossistes, chaînes d’hypermarchés et tous fournisseurs de denrées alimentaires. Nous fabriquons également des glaces artisanales au chocolat ou à la confiture de lait, avec le lait de notre exploitation. Nous exportons vers le monde entier.

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FRUSANTOS - FRUTOS SELECCIONADOS, SA

Portugal

FRUSANTOS, SA produit et commercialise une grande variété de produits agricoles, en particulier des pommes de terre de semence, pommes de terre de consommation courante, oignons, châtaignes, pommes, cerises et de l’huile d’olive. L’entreprise se dédie à la production, vente, exportation et importation de fruits et légumes. Nous produisons des pommes de terre de consommation courante certifiée selon la référence Global Gap. Nous disposons de deux entrepôts totalement équipés de calibreuses, stérilisateur (châtaigne) et emballeuses. FRUSANTOS, SA prime par la qualité et l’hygiène alimentaire de ses produits mis sur le marché. Nous sommes certifiés ISO 22000 e ISO 14001, en 2014 pour la quatrième fois nous avons été élus PME D’excellence. Avec 12M€ de vente FRUSANTOS est l’entreprise leader du secteur pour les Fruits et légumes qu’elle commercialise. Notre principal marché au niveau national est la grande distribution et les grossistes, à l’international la CEE, Canada, EUA et Brésil.

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