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La sélection des composants électriques, des régulateurs et des automates qui équiperont nos armoire électriques, se fait conformément à nos standards d’optimisation des consommations d’énergie. En effet, nous opérons dans une démarche visant à minimiser les coûts énergétiques générés par nos installations frigorifiques, et cela, dans le respect total des normes internationales en vigueur, notamment en matière de sécurité et de qualité.
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Plus pratique qu’un économe manuel, un éplucheur électrique est un appareil se présentant souvent verticalement, avec une base et une lame monté sur un bras mobile. L’appareil maintient un aliment pendant que la lame, mue par un moteur, lui enlève la peau ou l’écorce, s’il s’agit d’agrumes par exemple. Rapide et facile à utiliser, il procède à un enlèvement précis de la peau, ce qui évite le gâchis des fruits et des légumes. Il n’enlève cependant pas le haut et le bas de la peau de l’aliment, là où il est maintenu par l’appareil.il s'agit d'une machine industrielle destiné aux grandes cuisines et catering. traite de la tomate à l'oignons en passant par les tubercules et fruits délicats.Il s’adapte à la forme de chaque fruit ou légume, pour un travail tout en finesse.La pelure est fine, pour conserver tous les éléments nutritifs. Cet éplucheur fonctionne avec tous les fruits et légumes avec peau dure et lisse
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Électrique - Import exportNombre de résultats
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