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Abats de Poulet
Régalez vos sens avec l'attrait savoureux des abats de poulet, un trésor culinaire débordant de saveurs et de textures distinctives. Ces délicieuses b...
Langue - Abats
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ABATS DE BOEUF - Reins de boeuf
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Rôti de bœuf
Bife Angosto Striploin Lomo Bajo Faux Fillet Contro Filetto Origine : Argentine, Uruguay, Brésil, Australie, Irlande et Pologne Température de stocka...
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Pattes et pieds de poulet congelés
Nos pieds et pattes de poulet congelés sont de la plus haute qualité et offrent une excellente source de collagène et d'autres nutriments. Ils sont id...
Carcasse de boeuf entier
Explorez notre offre de bœuf entier en carcasse, parfait pour les bouchers professionnels et les amateurs de viande de qualité. Chaque carcasse est is...
Côtes de Porc Ibérique - Aljomar - Viandes
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Nos viandes ibériques présentent des textures et des saveurs qui témoignent de notre cycle de production soigneusement supervisé. Que ce soit pour l'i...
Queue - Queue de porc
La queue de porc appartient à la laine de troisième qualité. Elle est riche en élastine, collagène, gélatine et calcium. Elle sert à préparer des boui...
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nous fabriquons OMASUM DE BOEUF SALÉ - PIZZLE DE BOEUF - TRIPE - TENDON FOIE - LANGUE - TRACHA ETC...
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Machine à Laver pour Abats Blancs (Estomacs)
LIGNE D'ABATTAGE DE PORCS / BOVINS - La machine est destinée au nettoyage des estomacs (viscères blancs) des porcs ou des bovins. Les estomacs entren...
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Coquilles Saint-Jacques entières
Coquilles Saint-Jacques de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées pour leur taille, fraîcheur et saveur.
Abats de Poulet
Offrez à vos sens le charme savoureux des sous-produits de poulet, un trésor culinaire rempli d'arômes et de textures inimitables. Ces délicieuses bou...
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Saucisse Farinheira
La saucisse Farinheira est une saucisse portugaise traditionnelle que Monte Safira a élaborée avec précision et soin. Fabriquée à partir des meilleure...
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Rognon
Le Rognon est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce rog...
Guanciale Vieilli
Le Guanciale est un salami obtenu à partir de la joue du porc. La viande est massée avec du sel pendant environ cinq jours. Du poivre et du piment son...
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Le Turkey Tail, scientifiquement connu sous le nom de Trametes versicolor, est un type de champignon reconnu pour son apparence unique ressemblant aux...
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Doner Haché Grossier à la Viande de Veau Épices Spéciales Eau Sel Disponible en 8, 10 et 15 kg, par paliers de 5 kg jusqu'à 120 kg...
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Nous pouvons vous proposer des épices composées pour charcuterie. Mais aussi : Vanille Bourbon gousses Vanille Bourbon grains Vanille Bourbon poudre V...
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Le fiocchetto est obtenu à partir de la découpe de la cuisse de porc. Il se distingue du plus célèbre culatello par le fait qu'il s'agit d'un salami p...

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