Poudre de coriandre - Import export

Les graines de coriandre ont une saveur chaleureuse, quelque chose entre la sauge et les agrumes. La coriandre est à la fois une épice et une herbe (les graines et les feuilles sont utilisées). Les graines de coriandre sont source de manganèse, de fer, de magnésium et de fibres. On dit qu'il est bénéfique pour une meilleure digestion, pour la désintoxication et pour la stimulation globale du système immunitaire.Pour la préparation du thé : Versez 2 cuillères à café par tasse (250 ml) d'eau bouillante et couvrez pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle refroidisse légèrement. Les graines et la poudre de coriandre sont parfaites pour affiner les plats et les mélanges d'épices. Par exemple, la coriandre est utilisée dans les currys

Coriandre broyée, disponible en plusieurs variétés également en bio

La coriandre est une plante aromatique cultivée partout dans le monde. On utilise ses feuilles fraîches ciselées pour aromatiser des plats ou ses fruits séchés comme épice. Les fruits de la coriandre sont très souvent broyés en poudre et utilisés dans les bases de mélanges d’épices comme les currys. La poudre de coriandre apportera une note fruitée à vos plats, en plus de favoriser la digestion. Cette plante aux multiples propriétés deviendra indispensable dans votre cuisine. Comme la cannelle, la coriandre est très connue pour ses vertus médicinales. Et pour cause, la coriandre s’utilise énormément en application cutanée pour soulager les douleurs et traumatismes.

Cette sauce piquante française a vu le jour en 2014. Piment chipote, piment de Cayenne, Habanero et le citron lui a pour mission de vous faire saliver, la purée de tomates pour apporter texture et douceur, puis des épices, coriandre de l'ail et de l'oignon pour donner de la longueur. Elle fera un accompagnement idéal pour vos viandes de boeuf, fajitas, tartare, etc... Ingrédients : Uniquement des ingrédients naturels, aucun colorant et pas de conservateur : Purée de Cayenne (piment de Cayenne, vinaigre), purée d’habanero (piment habanero, vinaigre), purée de tomates, jus de citron, sel, sucre, chipotle, ail en poudre, paprika, oignon, coriandre, CELERI,, xanthane (liant). Fabriquée en France 100 Ml 20 000 (Echelle De Scoville)

Les feuilles de coriandre sont réduites en poudre fine, ce qui permet de les incorporer facilement dans vos plats préférés. Leur parfum frais et leur saveur citronnée viennent rehausser et sublimer vos recettes, apportant une note exotique et délicieusement aromatique. Que ce soit dans des plats mijotés, des salades fraîches ou des sauces parfumées, la coriandre en poudre est un véritable atout pour apporter une touche de saveur unique à vos créations culinaires. Idée recette : Poulet à la coriandre et au citron Ingrédients : 4 filets de poulet 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre Le jus d'un citron 2 gousses d'ail, hachées finement Sel et poivre, selon votre goût Huile d'olive, pour la cuisson