Machine à Laver pour Abats Blancs (Estomacs)
LIGNE D'ABATTAGE DE PORCS / BOVINS - La machine est destinée au nettoyage des estomacs (viscères blancs) des porcs ou des bovins. Les estomacs entren...
filet - Viande de boeuf
Filet de boeuf sans chainett...
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Rôti de bœuf
Bife Angosto Striploin Lomo Bajo Faux Fillet Contro Filetto Origine : Argentine, Uruguay, Brésil, Australie, Irlande et Pologne Température de stocka...
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Côtes viandes
Les Côtes viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préféré...
Carcasse de boeuf entier
Explorez notre offre de bœuf entier en carcasse, parfait pour les bouchers professionnels et les amateurs de viande de qualité. Chaque carcasse est is...
Saucisson sec
7,00 €
Saucisson sec de porc 100% fait maison Ingrédients : viande de porc, boyau naturel, sel, poivre, dextrose, stabilisant E450, diphosphate de sodium, ...
Barquette viande hâchée
Barquette viande hâchée...
Industrie Alimentaire
Que ce soit sous forme de fruits, de céréales, de légumes ou d'aliments transformés, la qualité doit être élevée et l'apparence fraîche et attrayante.
Viande de Mouton
Nous désignons par viande d'agneau les animaux qui avaient plus de 12 mois au moment de l'abattage. La couleur sombre et la texture grossière sont par...
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Pieds de porc congelés
65,00 €
Nous proposons des pieds de porc congelés, connus pour leur haute qualité et leur fraîcheur. Ces produits sont idéaux pour diverses applications culin...
COFFRET MAFALDA - COFFRET MAFALDA
Lardo di Colonnata IGP Mafalda d'environ 300 gr. avec brochure "Comment Manger" Poids 0,300 kg...
Filet sous vide - Viande de boeuf
Le filet mignon est la coupe la plus précieuse. Il est composé de tissu musculaire tendre, doux et juteux. L'une des procédures les plus courantes con...
Santé et bœuf - Viande de bœuf
Manger du bœuf maigre aide à réduire le cholestérol LDL, le soi-disant mauvais cholestérol. Selon une étude menée aux États-Unis, les participants ont...
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Côtes semi-viandes
Les Côtes semi-viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats pr...
Entier de rond dans le vide - Viande de boeuf
C'est le quatrième morceau de la cuisse de bœuf et il a une fibre musculaire striée, sans aucune graisse. Il est recommandé pour la cuisson ou pour le...
BŒUF AFFINÉ - Bœuf
Bien que cela puisse sembler scientifique, il s'agit davantage de tradition. Le vieillissement est un processus qui attendrit le bœuf grâce à des proc...
Nerveux de gite de boeuf - Viande de boeuf
Nerveux de gite de boeuf vacuum...
Régimes - Viande de boeuf
La viande devrait faire partie de tout régime alimentaire en quantité équilibrée et en combinaison avec des légumes savoureux. Cela est confirmé par l...
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Rumsteak de boeuf - abattage
Viande de boeu...
Boeuf de Joint - Viande de Bœuf
C'est la cinquième coupe de la cuisse de bœuf et elle comprend la région anatomique de l'os de la cuisse biceps. Le nom est donné par la forme ronde d...
Le silverside sous vide - Bœuf
Le silverside est le deuxième morceau de la cuisse de bœuf et est plus maigre que le topside. Tout comme les autres morceaux, le silverside demi peut ...
Gîte de bœuf sous vide - Viande de bœuf
Le topside est la première coupe de la cuisse de bœuf et en même temps la plus compacte. La viande est juteuse, maigre et tendre, convenant à la fritu...
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Queue de porc (rase et semi-rase)
La Queue de porc (rase et semi-rase) est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent...
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Pied de porc coupé arrière
Le Pied de porc coupé arrière est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos pl...
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Sternums
Les Sternums sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce...
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Babine
La Babine est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Cette ...
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Rognon
Le Rognon est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce rog...
Rumsteck sous vide - Rumsteck
C'est le troisième morceau de la cuisse de bœuf et il est très tendre. Nous recommandons de le cuire en le faisant bouillir, à la vapeur, au grill ou ...
Emballage sous vide de viande de bœuf - Bœuf sous vide
Roboloader est une machine performante qui effectue l'emballage sous vide sans toucher les morceaux de viande.

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