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le Parmigiano Reggiano, également connu sous le nom de Parmesan, est un fromage granulé à pâte dure et moyennement gras, cuit mais non pressé le Parmigiano Reggiano a une longue histoire et remonte au XIIe siècle lorsque il a d'abord été fabriqué par des moines bénédictins et cisterciens Les vaches laitières et le fourrage vert utilisé pour les nourrir doivent être basés dans la zone de production de Parmigiano Reggiano Le fromage est entièrement naturel, fabriqué à partir de lait cru qui ne peut pas être traité thermiquement Le seul additif autorisé est le sel La production de Parmigiano Reggiano représente environ 18% de la production laitière italienne et environ 95% de la production de ses zones de production.
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Grossiste de produits alimentaires italiens. Produits Italiens AOP. Importation directe d'Italie. Spécialiste de la distribution de fromages italiens: Parmigiano Reggiano AOP, Grana Padano AOP ou Pecorino Romano AOP… Mascarpone, gorgonzola, ricotta ou mozzarella di bufala… Grossiste de charcuterie italienne : charcuterie italienne typique : Jambon San Daniele AOP, coppa, speck. Importation de Sauces Italiennes : Pesto Genovese AOP… Spécialités alimentaires régionales/AOP avec producteurs italiens certifiés. Formats et conditionnements multiples : https://bellonimport.fr/notre-gamme-italienne/ Livraisons en frais et en surgelés partout en France. Plusieurs arrivages par semaines. Produits italiens biologiques. Certification IFS broker et Eco-cert. Grossiste de produits italiens seulement pour professionnels : grossistes, distributeurs, restaurateurs, épiceries, industriels, GMS.
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Parmigiano reggiano - Import exportNombre de résultats
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