Sauces de viande - Import export

Le raifort traditionnel, puissant et à la note poivrée en version biologique ! Valorisez vos mets et renforcez les saveurs avec le raifort Alélor. Il s’incorpore parfaitement dans des préparations fouettées pour accommoder des toasts apéritifs ou encore détendu à chaud dans des sauces pour accompagner les viandes, la charcuterie, les poissons fumés, ou à froid pour relever les vinaigrettes pour salades. Ingrédients : Racines de raifort* (58%), vinaigre de cidre*, eau, huile de tournesol*, jus de pomme concentré*, sel marin, farine de graines de guar*. * : Ingrédient issu de l’agriculture biologique Existe aussi en seau de 10kg

A la recherche d’exotisme, la moutarde révèle la puissance du goût du raifort. Ce subtil mélange moutarde / raifort s’incorpore parfaitement dans des préparations fouettées pour accommoder des toasts apéritifs ou encore détendu à chaud dans des sauces pour accompagner les viandes, la charcuterie, les poissons fumés, ou à froid pour relever les vinaigrettes pour salades. Eau, graines de moutarde, vinaigre, raifort 8% (racines de raifort, eau, lait, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, conservateur : disulfite de sodium), sel, téguments de moutarde, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice. Existe aussi en seau de 1,1kg

La moutarde mi-forte à la mirabelle est un subtil mélange qui dévoile un goût très fruité et légèrement piquant. Elle apporte une saveur acidulée aux viandes en sauces et se prête très bien à la réalisation de vinaigrettes pour relever vos salades. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, jus et arôme de mirabelle (0,45%), épice, arômes, conservateur : bisulfite de sodium. Existe auss en seau de 1,1kg