Sans conservateurs - Import export

Blanchiment, précuisson des aliments, refroidissement ; les traitements thermiques en continu sont notre 2ème métier. Stopper l’activité enzymatique, désaérer les produits, fixer leur couleur, conserver au maximum le degré Brix et les arômes ; voilà tous les enjeux des traitements thermiques des produits en conserve ou en surgelé dans un objectif de qualité et de sécurité alimentaire. Nous proposons une large gamme de blancheurs, de blancheursrefroidisseurs et de refroidisseurs En fonction des produits à traiter Selon qu’il s’agisse de conserves ou de surgelés Conçus pour la capacité requise Dont les dimensions sont définies au cas par cas (longueur/largeur). Ces équipements permettent de Blanchir en mode eau chaude ou en mode vapeur ou en mode mixte. Refroidir en mode eau froide et/ou air.

La bougie conserve sa jolie couleur pendant toute sa durée d’utilisation. Ne jamais laisser une bougie allumée sans surveillance. Lorsque la bougie s’est entièrement consumée, le bocal peux avoir une seconde vie. Ne jamais placer une bougie allumée à proximité de matériaux inflammables. En cas de consultation d’un médecin, garder à disposition le récipient ou l’étiquette. Tenir hors de portée des enfants. Lire l’étiquette avant utilisation.

Pruneaux mi-cuits qualité première et sans conservateurs, de qualité supérieure cultivés dans le Lot-et-Garonne. Un produit 100% Local et naturel.

Poudre d’amandes décortiquées de qualité supérieures cultivées dans le Lot-et-Garonne. Un produit 100% Local et naturel.

Marpom's nature 40% crème de marrons, 60% purée de pommes Pack de 4 gourdes 85g Marpom’s est un savoureux mélange de Crème de Marrons de l’Ardèche (40%) et de purée de pommes (60%). Elaboré avec un minimum de 70% de fruits, marpom’s est la portion de fruits à consommer à tout moment de la journée, idéal pour les petits, recommandé pour les grands. Marpom’s est décliné également en deux autres parfums : abricot et fraise. Ingrédients : purée de fruits (60%), crème de marrons (40%) Marpom’s est un savoureux mélange de Crème de Marrons de l’Ardèche (40%) et de purée de pommes (60%). Elaboré avec un minimum de 70% de fruits, marpom’s est la portion de fruits à consommer à tout moment de la journée, idéal pour les petits, recommandé pour les grands. Marpom’s est décliné également en deux autres parfums : abricot et fraise. Ingrédients : purée de fruits (60%), crème de marrons (40%) Code : 610 Poids Net (g) : 340 Poids Brut (g) : 400 Prix TTC : 2.63

Produite en Région Champagne, cette Liqueur RARISSIME, SEDUCTRICE et EXCEPTIONNELLE à base de la plante de Foléré (encore appelé BISSAP), se démarque par son mélange pinot meunier et de foléré renforcés dans une fermentation particulièrement unique au Monde via une technique traditionnelle venant du Cameroun de façon originale et qui se marie à la Region Champagne de FRANCE, où sont terminées et embouteillées dans des silhoutes en verre de Champagne subtilement, ce délicieux trésor des Pharaons. Une boisson prestigieuse qui porte l'Afrique et s'inspire d'elle à 80% et qui, via l'ingéniosité et l'audace de sa création, se consacre comme L'UNE DES UNIQUES & RARISSIMES LIQUEURS PRESTIGE CHAMPENOISE AU MONDE ayant un caractère et une histoire qui mérite plus d'un détour au vu de son allure crèmeux, de sa couleur rouge puissant et séducteur et de son aspect gustatif subtilement acidulé et au nez fin boisé, qui rappelle son goût fleuri sauvage et fruité sec "maturisé"...

Produite en Région Champagne, cette Liqueur RARISSIME, ELEGANTE, SEDUCTRICE et EXCEPTIONNELLE à base de la plante d'OKOK (encore appelé FUMBWA ou GNETUM AFRICANUM), se démarque par son mélange pinot meunier, de chardonnay et d'Okok renforcés dans une fermentation particulièrement unique au Monde via une technique traditionnelle venant du Cameroun de façon originale et qui se marie à la Region Champagne de FRANCE, où sont terminées et embouteillées dans des silhoutes en verre de Champagne subtilement, ce délicieux trésor des Pharaons. Une boisson prestigieuse qui porte l'Afrique et s'inspire d'elle à 80% et qui, via l'ingéniosité et l'audace de sa création, se consacre comme L'UNE DES UNIQUES & RARISSIMES LIQUEURS PRESTIGE CHAMPENOISE AU MONDE ayant un caractère et une histoire qui mérite

(Brut Prestige) est de 4e GENERATION avec son Etiquette en étain/Hologram. Il est donc un Champagne très Haut de Gamme. Pour Particuliers et Professionnels Grandes et Petites Distributions, des HCR, de l'Evènementiel et Palace aimant les Produits d'exception ... Idéal pour faire vos receptions en Prestige de VIP. Notre cuvée traditionnelle exceptionnellement imaginée, est issue d'un assemblage alliant une majorité de pinot meunier et d'un savant dosage de chardonnay conférant toute sa fraicheur pour s'accommoder avec subtilité originale à nos Liqueurs Prestige Champenoises PRAGEN et notamment à la LIQUEUR nommée "Crème Prestige d'Okok".

Foie gras de canard entier origine France, sel, poivre. CONSEIL DU CHEF : Ouvrir le bocal 5 minutes avant de le déguster. Utiliser un couteau passé sous l’eau chaude pour le démouler et couper le foie gras. Décorer de quelques grains de gros sel avant de le servir.

Tomate séchées, huile d'olive vierge extra, amande,fromage de brebis, poivre noir, basilic, ail, sel, acide citrique

Ingrédients Ingrédients de la pâte farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs (11,2% sur le produit fini), eau. ingrédients de la farce chapelure (farine de blé tendre, eau, sel) ricotta (7,5% sur le produit fini) (lactosérum, crème de lait), huile de palme, flocons de lait), huile de palme, flocons de pommes de tere, lactosérum, épinards (2% sur le produit fini), fromage (lait, sel, présure, conservateur lyzosyme d'oeuf), sel, huile de graines de tournesol, arômes épices, ail et conservateur acide sorbique. Peut contenir fruits à coque et soja. Les tortellini sont des pâtes alimentaires annulaires semblables aux raviolis, originaires du territoire entre Bologne et Modène. Le mot « tortellini » est le pluriel de tortellino, dérivé de l'italien pour « petite tarte ».

Thymus est un genre de plantes de la famille des Lamiacées. Ce genre comporte plus de 300 espèces. Ce sont des plantes rampantes ou en coussinet portant de petites fleurs rose pâle ou blanches. Ces plantes sont riches en huiles essentielles et à ce titre font partie des plantes aromatiques. Soulage un large panel de pathologies respiratoires calme les quintes de toux, notamment dans les affections de type coqueluche, bronchite, pleurésie, ainsi que d'autres de la sphère pulmonaire (emphysème par exemple) par son effet spasmolytique. On l'utilisera encore pour l'asthme ou le rhume des foins. Antiseptique et antifongique soulage les inflammations de la sphère buccopharyngée, caries, soins dentaires divers, sous forme de bains de bouche. Diminue les sécrétions nasales ou rhinorrhées. Vertus spasmolytiques soulager les dérèglements intestinaux tels que diarrhée, ballonnements, flatulences, colopathies diverses.

Ingrédients Gras de porc, foie de volaille, chorizo pimenté 20% (viande de porc (origine UE), sel, lait en poudre, dextrose, épices, arôme de viande, antioxydant E316, conservateur E250, colorant E120), eau, poivrons rouges, oeufs, sel, poivre, piment fort 0,1%

ingrédients mélange de champignons séchés bolets jaunes (Suillus luteus ou granulatus) (40%), champignons noirs (Auricularia auriculajudae) (25%), pleurotes (Pleurotus ostreatus) (25%), Cèpes (Boletus edulis) (10%).

Découvrez plus de 60 références de conserves salées et sucrées artisanales

Ce chutney se compose de Betterave, d'oignons et d'épices. Avec sa jolie couleur bordeaux, il ravit autant les yeux que les papilles. À la fois relevé et doux, il sublime les apéritifs et les plats. Vendus en colis de 12 pots; offre réservée aux professionnels. Nos conserves sont fabriquées en Île-de-France à partir de légumes issus des producteurs locaux.

Délicieux tartinable provençal

Bouteille Weck 1 litre, lot de 6 pièces avec couvercles et joints. Diamètre 60 mm, hauteur 250 mm. Vendu sans crochets. UTILISATION Idéal pour conserver les jus de fruit, les conserves de sauces cuisinées, tomata... ENTRETIEN Nettoyez bien votre bouteille Weck avec de l'eau chaude et du savon après utilisation en enlevant le joint. Après séchage, entreposezla fermée sans joint. ASTUCE Changez le joint à chaque utilisation, vous serez sûr que vos jus de fruit se garderont bien toute la saison.

Verrine Weck 290 ml, lot de 6 pièces avec joints et couvercles. Diamètre 100 mm, hauteur 60 mm. Vendu sans crochets (pour le maintien du couvercle lors de la stérilisation). UTILISATION Idéal pour les conserves de foie gras, pâtés de viande en conserve... ENTRETIEN Nettoyez bien votre bocal en verre Weck avec de l'eau chaude et du savon après utilisation de la conserve en enlevant le joint. Après séchage, entreposezla fermée et empilée ou emboitée sans joint. ASTUCE Changez le joint à chaque utilisation, vous serez sûr que vos conserves se garderont parfaitement toute la saison.

BOUILLON DIVERS PAR 8

Le livre Weck de la stérilisation WECK auteuréditeur 120 pages. Le guide Weck, vous conseille sur la stérilisation, la conservation et vous propose des recettes simples et originales. Extrait du contenu De quoi avezvous besoin pour stériliser? Que devezvous savoir pour réussir vos conserves stérilisées? Les 20 règles de la réussite. A quoi sont dus les échecs?

Toute en rondeur, elle est enrobée d'une panure craquante aux épices

Notre huile de CBD Broad Spectrum 10% résulte d’une extraction complète de la plante de chanvre fleurs, feuilles, graines et tiges. L’extrait de CBD (Broad spectrum) est dilué dans une huile de chanvre biologique riche en oméga6 et 9. Nos huiles sont idéales pour détendre toute tension et vous permettre de lâcher prise pendant quelques instants. Si vous consommez cette huile le soir, elle vous permettra de réduire votre stress et vos éventuelles douleurs chroniques, vous offrant un sommeil plus profond et plus relaxant. L’huile soulage également des douleurs ou inflammations dues à certaines maladies telles que l’arthrite, la sclérose, des douleurs chroniques neurogènes, des douleurs liées au cancer, des douleurs musculaires et autres.

Cette sertisseuse manuelle est spécialement conçue pour de petites unités de production et permet de réaliser de nombreuses conserves dans les tailles les plus courantes. Sa construction robuste en inox en fait un outil fiable et durable. La commande de sertissage se fait par levier à bras et la mise en compression de la boite par un levier articulé. Le réglage de la hauteur est commandé par un volant et sa position est maintenue par un système de blocage rapide. Les mandrins doubles permettent de sertir 2 diamètres de conserves différentes. Diamètres de sertissage 55 à 100 mm. Hauteur maximum sertissage 230 mm. Matériaux inox, socle en nylon de 33x45 cm. Alimentation 220V mono. Accessoires livrés un mandrin double au choix à préciser lors de la commande (55/71 ou 55/73 ou 73/83 ou 83/100 ou 86/100) et 1 jeu de molettes en 28 mm. Dimensions 50x45x70 cm. Garantie de 3 ans.

Cette sertisseuse manuelle est spécialement conçue pour de petites unités de production et permet de réaliser de nombreuses conserves dans les tailles les plus courantes. Sa construction robuste en inox en fait un outil fiable et durable. La commande de sertissage se fait par levier à bras et la mise en compression de la boîte par un levier articulé. Le réglage de la hauteur est commandé par un volant et sa position est maintenue par un système de blocage rapide. Les mandrins doubles permettent de sertir 2 diamètres de conserves différentes. Diamètres de sertissage 55 à 100 mm. Hauteur maximum sertissage 165 mm. Matériaux inox, socle en nylon de 33x45 cm. Alimentation 220V mono. Accessoires livrés un mandrin double au choix à préciser lors de la commande (55/71 ou 55/73 ou 73/83 ou 83/100 ou 86/100) et 1 jeu de molettes en 28 mm. Dimensions 50x45x70 cm.

Boîte de conserve métallique à sertir 3/4 basse (environ 600 g.) 100x91 mm. Carton de 140 pièces