Pain d'epices - Import export

75cl40% vol. «21 ANS PEUT SIGNIFIER L’ÂGE DE RAISON, C’EST ÉGALEMENT L’ÂGE IDÉAL POUR LES CONNAISSEURS QUI VEULENT DÉGUSTER UNE GRANDE CHAMPAGNE PARFAITE.» PATRICE PINET, MAÎTRE DE CHAI Témoin de notre esprit d’innovation, la Collection Connaisseur Courvoisier déclare son âge comme le whisky, plûtot que de porter les appellations traditionnelles du cognac comme VS, VSOP ou XO. Courvoisier est la première des grandes maisons de cognac à lancer un tel produit. Courvoisier 21 ans d’âge est un cognac unique et extraordinaire. Après 21 ans de maturation, cette eau de vie de Grande Champagne révèle toute sa richesse aromatique. NOTES DE DÉGUSTATION Ce cognac contient les meilleures eaux de vie issues du cru de Grande Champagne, vieillies dans nos chais pendant plus de vingt ans en fûts de chêne sélectionnés par nos soins. 21 ans représente le moment parfait pour que ces eaux de vie développent toute leur richesse et leur style hautement aromatique. Les premières notes de noisette, d’abricot sec et de figue sont suivies par des parfums de cacao, de miel et d’épices douces, de poivre blanc et de coriandre, pour finir par des notes subtiles de cuir et de boîte à cigares. Le goût délicat se termine par des saveurs d’orange confite et de pain d’épice, pour terminer sur une finale soyeuse, exquise et de grande longueur. RÉCOMPENSES MÉDAILLE D’OR International Wine and Spirit Competition 2012 MÉDAILLE D’ARGENT San Francisco World Spirits Competition 2012

70cl40% «TRÈS DOUX, AVEC UN PARFAIT ÉQUILIBRE ENTRE LE CHÊNE ET LES ARÔMES FLORAUX. PEUT ÊTRE APPRÉCIÉ AUSSI BIEN SEC QUE SUR GLACE OU AVEC DE L’EAU. EGALEMENT EXCELLENT AVEC DU TONIC.» PATRICE PINET, MAÎTRE DE CHAI ASSEMBLAGE Assemblage complexe de quatre crus, Courvoisier VSOP Exclusif est considéré comme l’un des meilleurs cognacs au monde. La richesse de ses arômes en fait le partenaire idéal de tous les cocktails. NOTES DE DÉGUSTATION Des arômes équilibrés pour une harmonie parfaite Un cognac riche en arômes est un cognac qui développe beaucoup de finesse. Le terroir, les vignes, les fûts et les années de maturation sont autant d’éléments qui définissent les spécificités de chacun de ces arômes et c’est pourquoi nous apportons à chaque étape de l’élaboration de nos cognacs tous les soins nécessaires à leur exaltation. La qualité des cognacs Courvoisier est mondialement reconnue et régulièrement récompensée lors des diverses compétitions internationales de spiritueux (IWSR, San Francisco Spirits Competition…). Pain d’épice Les vignes cultivées sur un sol de calcaire et de silex donnent des eaux de vie rondes et douces qui, après distillation sur les lies, développent des arômes complexes aux notes épicées. Café torréfié Lors de la fabrication de nos fûts, nous grillons les douelles pour leur donner leur forme mais aussi parce que cette opération permet au jeune cognac de s’enrichir de notes délicieuses de café torréfié. Pruneaux Caractéristique de la seconde étape du processus de vieillissement, l’arôme de pruneau indique que le cognac atteint sa pleine maturité. COMMENT LE DÉGUSTER Pur: Courvoisier VSOP Exclusif offre une souplesse sophistiquée et une richesse intense, sans comparaison avec tous les autres VSOP. Dégustez le à température ambiante. Après l’avoir versé dans votre verre laissez-le reposer une minute afin qu’il exhale tous ses arômes et ses parfums. Notre maître de chai appelle cela 'la minute mystique'. Courvoisier VSOP Exclusif est le favori incontesté de tous les mixologistes du monde. Grâce aux parfums épicés dominant dans cet assemblage, il offre une complexité aromatique qui donne une autre dimension à tous les cocktails, classiques ou contemporains. RÉCOMPENSES MÉDAILLE D’OR The Beverage Tasting Institute Competition 2010