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MASTERS FOOD DRINK
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Sauce émulsionnée froide, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide avec chili (1,2%), idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce tomate sucrée, idéale pour accompagner votre viande
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Sauce émulsionnée froide, idéale pour accompagner votre viande
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Sauce émulsionnée froide avec sucre, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide à la purée de tomates avec sucre et édulcorant d’origine naturelle, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide à la purée de tomates avec sucre et édulcorant, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide aux concombres, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide sucrée aux cornichons, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide sucrée aux oignons, idéale pour accompagner votre viande.
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Mayonnaise aux oeufs, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce chili, aigre-doux au piment sucré, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce émulsionnée froide au poivre, idéale pour accompagner votre viande.
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Sauce tomate sucrée, idéale pour accompagner votre viande.
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France
Cette sauce béarnaise excelle par sa riche saveur. Un équilibre harmonieux entre le vinaigre à l’estragon et le bouquet de fines herbes (l’estragon, le cerfeuil et des échalotes) est essentiel pour cette sauce. Préparée sans œufs et à l’huile végétale, elle constitue une alternative plus légère et plus saine que la sauce béarnaise classique. Cette béarnaise offre au chef une alternative riche, savoureuse et rentable par rapport à la sauce béarnaise traditionnelle.
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France
La sauce arrabiata est une sauce relevée sur base de tomates fraiches et tomates séchées, oignons, piments et épices. Cette sauce délicieuse est facile à utiliser et à conserver grâce à son sachet haute performance qui tient debout et qui permet de réchauffer son contenu au micro-ondes. Conservation A température ambiante pendant 24 mois. 3 jours au réfrigérateur une fois le sachet ouvert.
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France
La framboise Meeker est de couleur rouge pourpre, de taille moyenne et tout en rondeur. Sa chair est ferme et parfumée, son arôme fruité et son goût est sucré. La variété Meeker assure une bonne tenue après décongélation et/ou après cuisson. Cet avantage facilitera la préparation de vos desserts et ravira bon nombre de ses consommateurs.
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PATRIGEL
France
Sauce crustacée délicieuse avec de la crème pour tous les plats de pâtes et de poissons. Elle passe la comparaison avec la sauce Nantua, l’une des classiques de la gastronomie française.
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France
La sauce Puttanesca est l’une des sauces pour pâtes italiennes les plus traditionnelles, qui existent depuis des siècles: une sauce solide et typique parsemée de morceaux d’olives vertes et noires et de poivrons rouges. Le goût des olives prédomine bien évidemment.
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France
Cette délicieuse sauce est riche en poivre noir concassé avec un goût épicé. Un poivre d’un arôme très fin a été sélectionné pour confectionner cette sauce. Elle accompagnera parfaitement vos viandes.
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France
Une sauce italienne traditionnelle, préparée avec du basilic (33 %), de l’ail, du fromage et des pignons de pin. Délicieuse avec des pâtes, des gnocchis ou comme sauce-dip pour la mozzarella
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France
La sauce napolitaine est une sauce tomate mélangée à des légumes. Cette sauce délicieuse est facile à utiliser et à conserver grâce à son sachet haute performance qui tient debout et qui permet de réchauffer son contenu au micro-ondes. Conservation à température ambiante pendant 24 mois. 3 jours au réfrigérateur une fois le sachet ouvert
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France
La sauce mascarpone rosso est une sauce crémeuse à base de de mascarpone rouge, parsemée de petits morceaux d’herbes et de légumes verts. Cette sauce délicieuse est facile à utiliser et à conserver grâce à son sachet haute performance qui tient debout et qui permet de réchauffer son contenu au micros-ondes. Conservation A température ambiante pendant 24 mois. 3 jours au réfrigérateur une fois le sachet ouvert.
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France
Une sauce végétarienne très appreciée par la jeunesse: une combinaison délicieuse d’une sauce fromage tres douce avec des épinards, des poivrons rouges, un peu d’ail et des oignons. Idéale comme spécialité maison ou pour plaire aux amateurs de légumes
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France
La sauce Hollandaise traditionnelle est une émulsion chaude de beurre, jaunes d’œuf et citron, et peut accompagner les poissons, des légumes et même des viandes grillées. Délicieuse avec filets de sol, saumon, cabillaud, moules, salsifis, brocoli, chou-fleur, asperges, pommes de terre nouvelles, coquilles St. Jacques, etc. Aussi délicieuse comme garniture avec une bouché à la reine
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Délicieuse sauce crèmeuse aux lardons fumés et des champignons. Egalement une sauce idéale pour les divers plats de viande comme le poulet ou le filet de porc.
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France
Sauce au curry jaune semi-liquide et légèrement épicé avec des pointillés de curry. Sauce idéale pour les plats de base au poulet ou scampis, également en cornets. Peut être enrichie avec de la crème. Il existe infiniment de curry, faisant parties de la gastronomie de la péninsule indienne (Inde, Pakistan, Népal, Maldives), en Asie du Sud-Est, en Chine, aux Fidji, en Corée, au Japon, etc. Cependant, les mentionner tous demandera l’édition d’un livre volumineux.
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France
Typiquement Belge, cette sauce fromage accompagnée de chicons “de chez nous“ et de jambon est un régal. Une sauce idéale pour les amateurs de pâtes en hiver.
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France
La sauce bolognaise est à base de viande hachée pur bœuf, tomates, cuisinée avec des légumes et épices suivant la recette italienne authentique. Cette sauce délicieuse est facile à utiliser et à conserver grâce à son sachet haute performance qui tient debout et qui permet de réchauffer son contenu au micro-ondes. Conservation A température ambiante pendant 24 mois. 3 jours au réfrigérateur une fois le sachet ouvert.
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