Piment rouge - Import export

Le piment doux est un petit piment fort rouge de saveur piquante, légèrement amère et très aromatique. Utilisations du Piment doux en cuisine : Il s’accorde également bien avec le basilic, le fenugrec, le fenouil, les clous de girofle, le gingembre, l’ail, la coriandre, le cumin, la marjolaine, le persil, le thym, la cannelle et l’oignon. Il parfume et relève subtilement les huiles d'olives, les soupes, les sauces, les garnitures de légumes, les viandes rouges, volailles et poissons… Les bienfaits du Piment doux : Riche en vitamines C et A, en acide folique, potassium et vitamine E.

Le piment fort est un petit piment fort rouge de saveur piquante, légèrement amère et très aromatique. Utilisations du Piment fort en cuisine : Il s’accorde également bien avec le basilic, le fenugrec, le fenouil, les clous de girofle, le gingembre, l’ail, la coriandre, le cumin, la marjolaine, le persil, le thym, la cannelle et l’oignon. Il parfume et relève subtilement les huiles d'olives, les soupes, les sauces, les garnitures de légumes, les viandes rouges, volailles et poissons… Les bienfaits du Piment fort : Riche en vitamines C et A, en acide folique, potassium et vitamine E.

La Niora est un petit piment rond et rouge issu de la plante annuelle Capsicum annuum, elle possède une délicieuse saveur, un goût particulier, légèrement fumé. C'est une épice qui se rapproche du paprika. Utilisations de Niora en cuisine : Cette épice se marie avec des sauces tomate, des œufs, des omelettes, des poissons, du riz, des viandes blanches, des légumes… Les bienfaits de Niora : Antioxydants, une excellente source de vitamines A et C.