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Calypso est un convoyeur à câble monorail en circuit fermé. Il s’agit d’un système de manutention aérienne simple, propre (conçu pour être nettoyé facilement) et silencieux, qui demande peu d’entretien. Il permet généralement le transport de bacs, caisses d’emballage et cartons vides (charges légères allant jusqu’à 30kg). DESCRIPTION TECHNIQUE Trolleys à galets : avec ou sans billes (pour plus de résistance) Rail ouvert : facilite le lavage Rail inox lavable Système d’accroche par crochet ou balancelle (adapté selon vos besoins) Stockage dynamique avec possibilité d’avoir plusieurs références sur le convoyeur
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Objectif : Développer des produits stérilisés avec une double compétence matières et barèmes Formulation Méthodologie de la conception de recettes Initiation : • Elaboration conjointe du cahier des charges : définition du besoin et des contraintes (réglementation, équipements en place, cible marketing) • Construction du planning structuré en étapes de validation Phase de tests : • Sélection des ingrédients supportant la stérilisation et le vieillissement • Définition de plans d’expériences (type Taguchi) • Conduite d’essais : échantillonnage, mise au point de barème et grande série • Analyse et interprétation des résultats Processus de validation : • Organisation de tests sensoriels • Suivi de l’avancement au regard du calendrier initial ENGAGEMENTS Contrat de confidentialité et utilisation restreinte de vos données à la résolution de vos problématiques Remise de rapports intermédiaires et d’un rapport de synthèse à la fin de l’intervention
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