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La tomate cubetée biologique est obtenue à partir de tomates fraîches transformées immédiatement après récolte. Le produit est composé de cubes de tomates 16x16x16 mm pelées auxquels est ajouté de la purée de tomate biologique. La tomate cubetée biologique est stérilisée et conditionnée en poche aseptique, protégée dans des fûts coniques de 210kg.
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La tomate biologique du nom latin Solanum Lycopersicum appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières agricoles pour ses tomates cultivées en plein champs. Dès la réception à l'usine, les tomates sont lavées, pelées ou pas, coupés puis surgelées IQF.
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La purée est fabriquée à partir de tomates biologiques cultivées et récoltées en plein champs. Après la récolte des tomates biologiques sont lavées, broyées, chauffées et tamisées à l'aide de tamis, permettant d'éliminer les pépins et la peau des tomates. La purée de tomate biologique est stérilisée et conditionnée en poches aseptiques, protégée dans des fûts coniques.
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Le concentré de tomate 2830° brix est fabriqué à partir de tomates biologiques cultivées et récoltées en plein champs. Après la récolte, les tomates issus de l'agriculture biologique sont lavées, broyées, chauffées et tamisées à l'aide de tamis, permettant d'éliminer les pépins et la peau des tomates. Le jus de tomate est concentré pour obtenir une purée concentrée à 2830° brix. La purée est stérilisée et conditionnée en poche aseptique, protégée dans des fûts coniques de 210kg.
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La tomate verte biologique du nom latin Solanum Lycopersicum appartient à la familel des Solanacées. FRDP met en place des filières agricoles pour ses tomates cultivées en plein champs. Les tomates vertes biologiques sont des tomates rouges récoltées avant maturité. Dès la réception à l'usine, les tomates vertes sont lavées, coupées puis surgelées IQF.
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La tomate cerise biologique du nom latin Solanum Lycopersicum appartient à la famille des Solanacées. La tomate cerise est généralement considéré comme un hybride entre la tomate groseille et la tomate. Dès la réception à l'usine, les tomates sont lavées, pelées ou pas, coupés puis surgelées IQF.
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Tomates biologiques - Import exportNombre de résultats
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