Cuves vins - Import export

Référence : 006387 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve en acier inoxydable 304 - Modèle STOBP1000 - Capacité totale : 1096 litres - Fond bombé - Trappe supérieure diamètre 400 mm centrée - Vidange totale vanne à boule 1" raccord inox 40 MACON - Vidange partielle vanne à boule 1" raccord inox 40 MACON - 3 pieds inox hauteur 400 mm réglables - Robinet de niveau avec protection inox - Robinet dégustateur 3/8" - Plaque constructeur - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : recuit brillant DIMENSIONS - Hauteur virole : 1300 mm - Diamètre : 1000 mm - Hauteur totale : 2035 mm - Épaisseur : - Fond et toit 1,2 mm - Virole 0,8 mm

Référence : 004946 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve en inox 304 - Modèle : SPAIPSER7500B - Capacité utile : 7 501 Litres - Fond plat incliné pente 4% - Robinet dégustateur INOX DIN 15 - Robinet de niveaux diamètre 20 avec protection inox - Vidange partielle avec bride carré 100 x 100 et vanne sortie 40 MACON - Vidange totale avec bride carré 100 x 100 et vanne sortie 40 MACON - Porte rectangulaire 420 x 530 mm positionnée en bas de virole - 5 pieds inox réglables (h. 625 mm) DIMENSIONS - Hauteur 3575 mm (avec potence) - Hauteur 2875 mm (sans potence) - Diamètre extérieur : 2184 mm - Diamètre intérieur : 2100 mm

Référence : 006831 SERAP 145 HL (14 500 litres) CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Constructeur : SERAP - Année : 2019 - Cuve inox 304 tronconique isolée refroidit - Cuverie intérieure avec aspect des tôles : Recuit Brillant (2R) - Cuverie extérieure avec aspect des tôles : -- Dôme: polie grain 320 -- Virole: polissage circulaire grain fin + finition "Scotch Brite" -- Fond : Laminage à froid (2B) - Caractéristiques échangeurs : -- Raccord : Ø20x27 Femelle -- Pression d'épreuve : 10 bar -- Pression maxi de service : 6 bar -- Surface d'échange :10.0 m² - Pression de service maxi dans la cuve : -0,002 / +0,05 bar - Isolation : mousse polyuréthane injectée sur virole, fond et dôme

Référence : 006409 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve inox 304 avec système pneumatique - Modèle : SPABP 1000 - Capacité effective : 958 litres - Cuve fond bombé - Pression atmosphérique - Finition extérieure bouchonnée - Finition intérieure recuit brillant - 1 vidange avec vanne à boule inox sortie 40 MACON - 1 tirage au clair avec vanne à boule inox sortie 40 MACON - 1 chapeau flottant INOX 316L et système complet pneumatique (couvercle inox, pompe, chambre à air, soupape) DIMENSIONS - Diamètre : 1000 mm - Hauteur totale : 1700 mm

Référence : 006244 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve inox 304 - Modèle SBPA1000DR - Réservoir en INOX laminé à froid - Finition extérieure brossée - Finition intérieure BA - Soudures décapées et passivées - Fonds emboutis à froid avec profil optimisé épaisseur 1,5 mm - Procédé de soudage TIG automatisé - Châssis en acier galvanisé à chaud - Châssis préhensible par chariot élévateur et transpalette DIMENSIONS - Hauteur : 1320 mm - Longueur : 1210 mm - Largeur : 1215 mm

CÉPAGES Roussane 40 % Clairette 39 % Bourboulenc 21 % VINIFICATION Récolte et sélection manuelle des raisins, transportés dans de petites caisses par camion frigorifique jusqu’au domaine. Éraflage. La vinification débute par une macération pelliculaire à froid (5°C) entre 24 et 72 heures selon les variétés et la date de récolte, suivi d’un pressurage des raisins et d’un débourbage du moût également à froid (5°C). La fermentation alcoolique est ensuite réalisée à basse température (de 16 à 18°C) pendant 3 à 4 semaines en cuves inox. Le vin fini est soutiré puis élevé sur lies fines en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille. DÉGUSTATION Vin blanc limpide de couleur jaune d’or. Le nez est expressif et complexe, dominé par les agrumes et les fleurs blanches. La bouche est veloutée, onctueuse, avec des arômes frais. Chacun des cépages composant l’assemblage exprime ses propres arômes caractéristiques, sa vivacité et sa finesse.