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Naturalité: Naturel Aspect: Liquide Degré alcoolique: 70% VOL Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

Naturalité: Naturel Aspect: Liquide Degré alcoolique: 70% VOL Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

Naturalité: Naturel; Biologique Aspect: Liquide Degré alcoolique: 70% VOL Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

Naturalité: Naturel; Biologique Aspect: Liquide Degré alcoolique: 70% VOL Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

Naturalité: Naturel Aspect: Liquide Degré alcoolique: 89% VOL Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

Le gin est un spiritueux obtenu par l’aromatisation d’alcool neutre avec des baies de genièvre et d’autres épices (angélique, coriandre, gingembre, aneth…) La petite touche personnelle d’Olivier c’est de lui adjoindre du citron et du Génépy. D’où son nom « Gin des Sommets » et oui dans les Alpes du Sud on a aussi notre Gin régional ! Les gins étaient à l’origine britanniques ou hollandais. A consommer nature avec quelques glaçons ou sur glace pilée ou en long drink bien connu tel que le Gin Fizz et le Gin tonic. Ces deux cocktails ont été créés par la Marine anglaise lors de leurs nombreux périples.

Plante emblématique des Alpes et symbole même de la flore de montagne qu’on ne croise qu'à haute altitude.

2020 également l’année de sortie de notre « Meloncello » dans la lignée de notre « Mandarinello ». La recette n’est pas tout à fait la même que pour les agrumes. On le concocte avec des arômes naturels de melon que l’on fait macérer dans de l’alcool. Extrêmement délicat au goût, pour un moment de convivialité comme on les aime dans le Sud ! A déguster très frais tel quel ou en long drink dans des cocktails. Egalement très apprécié dans les salades de fruits sur nos tables d’été.