Choux-fleurs - Import export

Le choufleur biologique est une variété de chou de la famille des Brassicacées. FRDP met en place des filières de culture sur les choux fleurs. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des choux fleurs biologiques. Dès la réception à l'usine, les choux fleurs biologiques sont lavés, coupés, blanchis, surgelés IQF puis calibrés.