Oligo-éléments - Import export

Quand on pense à la noix de coco, on s’imagine sur une plage, en train de siroter à la paille l’eau de ce fruit. Pourtant, sa consommation ne devrait pas s’arrêter sur les plages chaudes des bords de mers tropicaux ! La noix de coco a de nombreuses vertus santé. La noix de coco peut être consommée sous diverses formes, toutes plus surprenantes et goûteuses les unes que les autres. En dessert, au goûter, en boisson ou pour agrémenter un plat, ce fruit exotique a de nombreux bienfaits sur l’organisme, puisqu’il est riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments. La noix de coco favorise le confort digestif La noix de coco contient beaucoup de fibres : environ 9 g pour 100 g. Une particularité qui fait de ce fruit un véritable allié pour l’appareil digestif, car les fibres favorisent le transit intestinal et permettent notamment de lutter contre la constipation.

Le sésame (Sesamum indicum) est une plante annuelle de la famille des Pédaliacées, largement cultivée pour ses graines. Elle aurait été domestiquée dans le sous-continent indien et il est même probable que ce soit la première plante oléagineuse à avoir été cultivée. Le sésame est principalement cultivé dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes d’Afrique (Soudan) et d’Asie (Inde, Myanmar). Il connaît un fort développement dans les pays subsahariens du fait de sa culture facile et des faibles coûts de production. Riche en oligo-éléments Riche en calcium Riche en phosphore

JAMBON DE BAYONNE IGP 9 et 12 mois Jambon de Bayonne IGP 9 et 12 mois d'affinage. Nos jambons sont fréquemment Médaillés à Paris. C'est pourquoi vous pourrez constater une vraie différence gustative avec les jambons IGP Bayonne traditionnellement présents sur le marché . pièce 5 à 6 kg. Les jambons de Bayonne sont traditionnellement salés au sel de Salies de Béarn pour obtenir l'IGP. Ce sel est un sel de terre des Pyrénées et non un sel de de mer, avec des propriétés organoleptiques différentes. Il est riche en minéraux et oligo-éléments. C'est une curiosité régionale issu de source salés souterraines. N'hésitez pas à nous demander notre catalogue complet et nos prix.

KHLA L'épicerie du Mékong vous propose de découvrir les saveurs de l'Asie, avec cet assortiment de trois poivres de Kampot, soigneusement emballés sous-vide et glissés dans des boites traditionnelles en palme tressée. 3x50gr de Poivres IGP en grains.Hyper élégant, c'est un cadeau raffiné et original pour découvrir les différents degrés de maturité du célèbre poivre de Kampot. C'est aussi un indispensable de toute cuisine pour découvrir les saveurs subtiles de chaque variété et sublimer leur utilisation. Protégé par un IGP (Indication Géographique Protégée), la saveur particulière de ce poivre du Cambodge est dûe à son terroir sans équivalent. Cultivé sur les collines au-dessus du golfe du SIAM, le poivre de Kampot KHLA bénéficie des embruns marins chargé d’oligo-éléments, Il puise dans son sous-sol la puissance du quartz des contreforts de Phnom

Sel Rose de l'Himalaya. Sel cristallin de couleur rosée, formé à haute pression sous les montagnes, il y a 250 millions d'années. Il contient plus de 84 oligo-éléments. Poids net : 300gr Il peut être utilisé sous forme solide comme assaisonnement, ou dissous, comme de l'eau minérale. Pour tout type de plat. Spécial pour moulin à sel

"Le Sel Fou Catalan" élaboré à partir de sel de méditerranée (Gruissan), Recette de Monsieur RIVIERE qui a composé cette recette pour vous. Composition : Thym, romarin, sarriette, basilic, piment Niora et Imperator. Ce Sel naturel est un véritable aliment avec tous ses oligo-éléments, son zooplancton et phytoplancton et non comme les sels habituels un simple exhausteur de goût. Ce sel ne contient aucun ajout, aucun retrait. Pot verre de 140g

Sel du Roussillon "Aux Herbes Folles" "Aux Herbes des Pyrénées" Composition : sel de Méditerranée (Gruissan), sarriette, romarin, thym et basilic, élaboré artisanalement dans le Roussillon. Ce Sel naturel est un véritable aliment avec tous ses oligo-éléments, son zooplancton et phytoplancton et non comme les sels habituels un simple exhausteur de goût. Ce sel ne contient aucun ajout, aucun retrait. Pot verre de 140g