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En grand format dans son écrin de verre lumineux, l'huile de noisette du Périgord est magnifiée. Un nectar pour le palais, une torréfaction fine et une longueur en bouche extraordinaire…
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Cette huile vierge de noisette accompagnera parfaitement salades et gâteaux. Elle est particulièrement appréciée des chefs avec son goût intense et très légèrement torréfié
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Une huile de noisette rare, pressée à froid par Aline au coeur du Périgord. La sélection des tables étoilées de notre région. Ici en petit format, véritable cadeau qui peut être choisi en combinaison avec notre huile de noix vierge bio du périgord, elle aussi disponible en 10 cl
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La noyeraie d'Aline est situé à quelques kilomètres de Sarlat au coeur du Perigord noir, haut lieu de la gastronomie. Cette huile de noix rare comblera les chefs et les fins gastronomes
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Une huile de noix d'exception issue d'une très petite noyeraie à proximité de Sarlat (24). Le choix des restaurants étoilés
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DESCRIPTION Créé pour être l'incarnation et la signature de la maison, Hennessy Very Special reflète le savoir-faire unique de cette dernière. Il est le résultat d'un minutieux processus de sélection distinguant des eaux-de-vie raffinées, afin d'élaborer un cognac toujours particulièrement facile à apprécier. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : Des notes initiales de pain tout juste grillé, d'amandes rôties et de sucre roux se voient suivies et complétées par une deuxième vague, plus subtile, d'arômes de raisin. Bouche : Son intensité aromatique se reflète dans un palais riche et crémeux, apportant une dimension supplémentaire de vanille et se terminant sur une finale à l'exubérance fraîche et florale.
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