Four d'établi - Import export

Les pains de la famille Premiére se caractérisent par leur saveur intense obtenue grâce au levain panaire et à un long processus de fermentation. Dans ce cas, les dimensions de la Premiére 270 sont adaptées au four de l'établissement hôtelier, ils sont donc parfaits si nous voulons accompagner notre menu d'un pain de caractère bien conservé tout au long de la journée.

Fours industriels - Fours à chambre - Fours d'établis - Fours céramique - Fours de labo - Fours de trempe- Fours de revenu - Fours de recuit - Fours sous atmosphere - Fours haute temperature - Fours à pot - Fours à tapis - Fours tubulaires - Fours à moufle - Fours basculants - Bains de sel - Fours de fusion - Gaz de protection - Etuves