charcuterie

Dans le respect de la tradition charcutière, notre gamme est composée de pâtés en terrine grès, pâtés en croûte, rôti, saucisson, jambon cuit, jambon ...

Acier inoxydable avec service Au début, il y a le coil. Comme première étape de transformation, le découpage longitudinal de bandes d'acier inoxydabl...

Une opération simple, un design robuste et des coupes précises font des scies à froid de la série VMS un partenaire fiable dans l'atelier et l'usine.

Modulus Metal dispose d'une base de fournisseurs certifiés ISO et nos fournisseurs partenaires ont une expérience de plusieurs années dans la fabricat...

-Sélection de RPM pour différents matériaux avec le moteur à 2 vitesses -Positionnement de la scie de 45° à droite à 45° à gauche, coupe précise dans ...

La découpe au jet d'eau présente de nombreux avantages par rapport à d'autres technologies de découpe. Parmi les principaux avantages de cette méthode...

Profils de Stockage à Froid...

Plateau de charcuterie comprenant 6 Popines de charcuterie. Environ 86g de charcuterie par personne. 3 mois de conservation à température ambiante av...

Extra, Ibérique et de Bellota...

Feuille intercalaire lisse, permettant de séparer les aliments coupés finement de façon à éviter que les tranches ne collent entre elles. Garantie con...

Les ciseaux sont des outils pour la séparation mécanique des tôles d'acier afin de créer des découpes rectangulaires (les exceptions sont les ciseaux ...

La Coldrive MV est une ligne de laminage à froid avec un cabestan de tirage vertical unique pour la production de fils lisses et nervurés de Ø 4 à Ø 1...

Panneau PUR 100 - Longueur de coupe L = 2100 mm, Largeur 1000 mm...

Prosciutto produit à partir des cuisses de porcs de la Food Valley, affiné naturellement en colline. Affinage minimum de 12 mois, jusqu'à 24 mois.

Des flares incroyablement croustillantes, garnies de délicieux fromages jaunes et de charcuteries savoureuses. Le secret de notre succès réside dans n...

Cisaille de coupure froide...

Ensemble de 4 planches de service à deux niveaux avec une base inférieure de 24 cm en bois et une base supérieure de 26 cm. Poignées latérales en acie...

Composition : poulet 32 %, peau de boeuf 60 %, amidon 4 %, glycérine 1,8 %, sel 0,1 %, sorbitol 2 %, sorbate de potassium 0,1 Composants analytiques :...

Une scie à ruban automatique stable coupe à la fois des profils et des matériaux pleins jusqu'à un diamètre de 260 mm. Grâce à une grande précision e...

Lomo Fillet Solomillo Fillet Pure Fillet Origines : Argentine, Uruguay, Brésil, Australie, Irlande et Pologne Températures de stockage : Réfrigéré -1...

En tant que leader mondial dans le domaine du traitement alimentaire par ultrasons, vous pouvez compter sur une découpe précise de fromages, barres, g...

12,90€/KG...

Machine pour Chemisage, Couture et Soudure des Conduits de Rénovation Machine pour chemisages de conduits de rénovation Ce système de soudure entiè...

Nous proposons des pieds de porc congelés, connus pour leur haute qualité et leur fraîcheur. Ces produits sont idéaux pour diverses applications culin...

La Viande avant est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés.

Société française, spécialisée dans l'élevage de cailles dans les Vosges. Depuis près de 50 ans, notre entreprise familiale se concentre sur le bien-ê...

Bouchées frites enrobées de pâte. Les churros sont servis avec du chocolat chaud.

La découpe plate offre un goût et une texture Premium Dimension:5 x 2.500g...

Poitrine de porc Berkshire Poitrine de porc Berkshire Pensez à la poitrine du cochon comme à du lard avec encore de la viande dessus. Les chefs adoren...