Petit mais puissant, ce couteau est idéal pour les tâches de découpe de précision, comme éplucher et évider les fruits, décortiquer les crevettes, trancher l'ail ou marquer les pâtisseries. De nombreux chefs le considèrent comme le deuxième couteau le plus important à posséder après le couteau de chef. Prenez le contrôle de ces tâches très spécifiques avec ce couteau polyvalent et multitâche. Léger et facile à tenir, le couteau d'épluchage en bois d'olivier a une lame droite de 9 cm ou 12 cm de long.
Présentation
Taille de la lame : 12 cm
Contrairement à d'autres tâches de cuisine, couper, hacher, trancher et émincer se font encore principalement à la main. Bien que beaucoup d'entre nous aient modernisé nos cuisines avec des grille-pain high-tech, des machines à smoothie et des mijoteuses, l'appareil le plus ancien de tous, le couteau, reste présent.
Felix fabrique des couteaux à Solingen, la "Ville des Lames", depuis 1790 et reste fidèle à sa tradition séculaire.
Code article : KSO-011
Nom du produit : COUTEAU D'ÉPLUCHAGE EN BOIS D'OLIVIER 12CM
Poids brut [KG] : 0,23
Poids net [KG] : 0,11
Producteur : FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen
Dimensions : 4,5" = 12 cm
Matériau : Lame en acier X50 CrMoV15 forgée en une seule pièce avec un manche en bois d'olivier
Convient pour un usage au lave-vaisselle : Non recommandé
Nettoyage et entretien : Il est recommandé de nettoyer et de laver les couteaux à la main.
Garantie : Garantie de 5 ans en cas de défauts de matériaux ou de fabrication.
Fabriqué en : Allemagne
Certifications/Déclaration : Déclaration de conformité concernant le règlement (CE) Nº1935/2004 sur les matériaux
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