Sucre de canne brut bio

Sucre de canne Le sucre de canne est produit en faisant bouillir le jus de la canne à sucre jusqu'à ce qu'une substance solide reste. Cela s'appelle également la cristallisation. Après cela, les irrégularités sont tamisées et le sucre de canne reste. Au cours du processus, une petite partie de mélasse est ajoutée, ce qui explique la couleur beige, crème. Ce sucre de canne brut biologique a une douceur légèrement maltée et agréable. Il peut être utilisé de toutes sortes de manières pour lesquelles le sucre normal est également utilisé.