Processus de fabrication : La poudre de pépins de courge est fabriquée à partir de pépins de courge. Les pépins de courge sont généralement plats et ovales asymétriques. Ils ont une coque extérieure blanche et sont blancs après le retrait de la coque. Après la récolte de la courge, les pépins sont retirés et nettoyés. Ensuite, une huile est pressée à partir des graines. La pâte de pépins qui reste après l'extraction de l'huile est séchée et moulue en une fine poudre. Utilisation. La poudre de pépins de courge contient des fibres, des vitamines et des protéines. De plus, la poudre contient de nombreux antioxydants tels que les caroténoïdes et la vitamine E. Cette poudre peut être utilisée dans divers aliments tels que des smoothies, des jus, du lait et du yaourt. Une excellente façon d'enrichir différents plats avec des ingrédients sains supplémentaires.
Processus de production
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