Baies de Goji Bio
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L'Arbre de Goji L'arbre de goji est un arbuste/arbre sur lequel pousse la baie de goji et il est originaire de Chine. Cet arbre a été importé en Europe au XVIIIe siècle. Les longues branches courbées ont des épines. Les feuilles sont vert-gris et les fleurs sont violettes. Les baies mesurent environ 2 cm de long et sont de couleur orange-rouge. Avant d'être séchées, elles sont juteuses et éclatent rapidement. L'arbre de goji peut résister à toutes les conditions météorologiques, variant entre -26℃ en hiver et 40℃ en été. Après une période de croissance de 2 ans, les premières baies sont produites. Les baies de goji sont cultivées sur une plantation le long du fleuve Jaune en Chine. Dans cette région, 3000 arbres sont plantés par hectare, où ils poussent en largeur. Les arbres atteignent environ 1 mètre de hauteur et produisent 1 kilogramme de baies de goji par saison. Nutriments et utilisations Ces baies de goji sont séchées et 100 % biologiques. Elles sont de couleur rouge et ont un goût sucré et acide. En séchant, les baies de goji ont des nutriments très concentrés. Les baies de goji sont riches en antioxydants...
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