La AIR 520 flexload remplit automatiquement des plateaux avec des portions de viande fraîche désossées à poids fixe ou pesées.
Une ou plusieurs pièces de viande sont placées dans le tube de forme approprié.
Le révolver tourne en position de portionnement, le piston correspondant se déplace dans le tube de forme.
Le produit est optimisé et mesuré en longueur.
Il peut maintenant être portionné sans déchets ou avec une section minimale.
L'avance et la plaque d'arrêt déterminent l'épaisseur des tranches en fonction du poids cible.
La GMS coupe en continu sans fonctionnement constant de démarrage/arrêt. (peu de mouvements individuels)
Immédiatement après la dernière coupe, le révolver se tourne vers la prochaine pièce de viande, le processus se répète.
INNOVATIONS depuis 2016
Concept de commande simple et intuitif. Nouvelle technologie de contrôle avec un timing hautement précis – ce qui entraîne un gain de performance, un dépôt plus précis, et une plus grande fluidité de fonctionnement.
Jusqu'à 4 coupes par seconde ainsi que des temps de changement courts conduisent à une haute performance.
Qualité : Amélioration de la qualité de coupe, augmentation du rendement, stabilité de forme optimale, moindre exsudation, réduction des risques de ch...
Le BBF 2200 multifreeze est un surgélateur à tunnel compact qui peut fonctionner avec des bandes individuelles à différents niveaux.
Le BBF 2200 mult...
FPS 500 eurolinie remplit manuellement et/ou automatiquement des barquettes pour des portions pesées et à poids fixe avec de la viande fraîche.
Les tr...
Le enrouleur de brochettes GFW 3600 prend en charge l'alimentation des brochettes ainsi que l'enroulement et le dépôt sur un tapis de transport.
Les e...
Le robot à brochettes ASR 300 multipick prend en charge l'alimentation en brochettes et en plateaux, ainsi que l'enfilage des produits et leur placeme...
Plusieurs morceaux de viande sont placés sur le convoyeur d'alimentation, qui est équipé d'une fonction de tampon.
Plusieurs morceaux de viande sont ...
Un ou plusieurs morceaux de viande sont placés dans le tube de forme approprié.
Le révolver tourne en position de portionnement, le piston corresponda...
Des palettes contenant jusqu'à 14 couches de caisses E1 ou jusqu'à 9 couches de caisses E2 sont transportées dans le tunnel, et un capteur de températ...
Qualité : Amélioration de la qualité de coupe, augmentation du rendement, stabilité de forme optimale, moindre exsudation, réduction des risques de ch...
Le BBF 2200 multifreeze est un surgélateur à tunnel compact qui peut fonctionner avec des bandes individuelles à différents niveaux.
Le BBF 2200 mult...
FPS 500 eurolinie remplit manuellement et/ou automatiquement des barquettes pour des portions pesées et à poids fixe avec de la viande fraîche.
Les tr...
Le enrouleur de brochettes GFW 3600 prend en charge l'alimentation des brochettes ainsi que l'enroulement et le dépôt sur un tapis de transport.
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Le robot à brochettes ASR 300 multipick prend en charge l'alimentation en brochettes et en plateaux, ainsi que l'enfilage des produits et leur placeme...
Plusieurs morceaux de viande sont placés sur le convoyeur d'alimentation, qui est équipé d'une fonction de tampon.
Plusieurs morceaux de viande sont ...
Un ou plusieurs morceaux de viande sont placés dans le tube de forme approprié.
Le révolver tourne en position de portionnement, le piston corresponda...
Des palettes contenant jusqu'à 14 couches de caisses E1 ou jusqu'à 9 couches de caisses E2 sont transportées dans le tunnel, et un capteur de températ...
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