AIR 520 Flexload

La AIR 520 flexload remplit automatiquement des plateaux avec des portions de viande fraîche désossées à poids fixe ou pesées. Une ou plusieurs pièces de viande sont placées dans le tube de forme approprié. Le révolver tourne en position de portionnement, le piston correspondant se déplace dans le tube de forme. Le produit est optimisé et mesuré en longueur. Il peut maintenant être portionné sans déchets ou avec une section minimale. L'avance et la plaque d'arrêt déterminent l'épaisseur des tranches en fonction du poids cible. La GMS coupe en continu sans fonctionnement constant de démarrage/arrêt. (peu de mouvements individuels) Immédiatement après la dernière coupe, le révolver se tourne vers la prochaine pièce de viande, le processus se répète. INNOVATIONS depuis 2016 Concept de commande simple et intuitif. Nouvelle technologie de contrôle avec un timing hautement précis – ce qui entraîne un gain de performance, un dépôt plus précis, et une plus grande fluidité de fonctionnement. Jusqu'à 4 coupes par seconde ainsi que des temps de changement courts conduisent à une haute performance.