Riz Basmati Blanc 1000g vivio - Riz Basmati Blanc 1000g vivio

Le riz Basmati a des grains fins et un arôme de noisette particulier. Lors de la cuisson, ses grains deviennent longs et aérés. Le Basmati est une variété de riz considérée comme la plus noble au monde. Il est le plus populaire dans la cuisine indienne. Sa composition comprend également de nombreux minéraux tels que le fer, le sélénium, le zinc, le manganèse, le cuivre et le phosphore, ainsi que des quantités significatives de vitamines du groupe B. <strong> Valeur nutritionnelle pour 100 g </strong> Énergie : 1555 kJ/367 kcal Protéines : 1,03 g Acides gras saturés : 0,29 g Glucides : 80,89 g Sucres : 0,33 g Fibres : 1,8 g Sel : < 0,01 g <strong> Utilisation </strong> Cuire le riz dans de l'eau dans un rapport de 1:2. Un ingrédient essentiel pour préparer un plat appelé riz Pilau de la cuisine indienne. Il peut être un accompagnement pour les plats principaux ou en faire partie. Il se marie bien avec des légumes, de la viande ou du poisson. Une composante des desserts sucrés et à base de riz.