Tahini Sesame Paste Vivio 330G - Tahini Sesame Paste Vivio 330G

Tahini est une pâte de sésame rôtie est très populaire au Moyen-Orient. Nous gagnons de plus en plus en popularité en raison de la teneur élevée des nutriments, des vitamines et des minéraux. Il est utilisé pour préparer la pâte de pois chiches appelée houmous, baba ghanoush (un plat d'Oberżyna), halva, sauce tahini, trempette, sert d'addition aux gâteaux et desserts. Le Sesame Seesame contient des vitamines: A, B1, B2, B3, B6 et B9 et E et de grandes quantités de zinc, de phosphore, de magnésium, de manganèse, de cuivre, de potassium, de sodium, de calcium et de fer. Ils contiennent des protéines et des fibres, des acides gras insaturés sains et des antioxydants. Les graines de Sezame contiennent deux substances uniques: la Sezamine et la sésamoline. Les deux appartiennent à des lignans, qui ont des propriétés abaissant le cholestérol. La sésamine est également un antioxydant protégeant le foie.