La spiruline est principalement appréciée pour sa riche teneur en protéines. C'est une meilleure source d'acides aminés que d'autres produits végétaux facilement disponibles. De plus, ce produit peut fournir au corps une série de vitamines et de minéraux précieux.
En outre, la spiruline peut apporter au corps de l'acide gras alpha-linolénique, qui stimule également le système immunitaire pour lutter contre les bactéries et les virus nuisibles. Le produit contient également des composés phénoliques (y compris la c-phycocyanine, la r-phycocyanine et l'alophycocyanine), qui contribuent à réduire le risque de cancer à l'avenir.
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