Mélangeur cuiseur à chauffage électrique pour caramel et confitures - CBTE030 - Mélangeur-cuiseur de 30 litres utiles, pour cuisson jusqu'à 220°C, pour la fabrication de caramel, confitures et cuisson des crèmes.
Equipé d’un bras mélangeur avec racleurs sur variateur de vitesse et pouvant tourner dans les 2 sens, cuve basculante, double système de sondes de température.
Construction tout inox 304 L
Simplicité d’utilisation, flexibilité et facilité de nettoyage
Évacuation du produit par basculement manuel de cuve
Vitesse variable du bras de mélange de 6 à 20 trs/mn
Couvercle amovible
Tableau de commande par écran couleurs tactile
Relevé précis et réaction rapide du système de chauffe
Deuxième sonde de température dans la cuve (de série)
4 roulettes inox freinées Ø 100 mm
Livré avec certificat de conformité CE
Mélangeur cuiseur à chauffage électrique pour caramel et confitures - CBTE070 - Mélangeur-cuiseur de 70 litres utiles, pour cuisson jusqu'à 220°C, pou...
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Cuiseur à sucre pour fabrication caramel et confitures
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