Jambon Bodega avec Jambe 15-16 Mois - Jambon Bodega avec Jambe Découpe V 13-14 Mois Séché.
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Jambon Bodega avec Jambe 15-16 Mois - Jambon Bodega avec Jambe Découpe V 13-14 Mois Séché.

Jambon serrano de la bodega avec une maturation d'au moins 15 mois, avec un poids et un pourcentage de graisse moyens. C'est un jambon avec sa patte et une coupe en V dans la peau à l'arrière.
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