Levure
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À propos de ce produit

Levures Lesaffre Bien que invisibles à l'œil nu, les levures sont des micro-organismes vivants indispensables dans le processus de fabrication du pain, présents dans la pâte, et essentiels pour la régulation des arômes et la fermentation. Nos levures se distinguent par leur régularité, leur qualité et leur fort pouvoir de fermentation, tout en prenant en compte les détails de goût, d'arômes, de facilité d'utilisation, etc. Nous proposons différentes présentations qui s'adaptent aux besoins de chaque entreprise :

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