Tiroirs sous vide - appareils OEM

Notre tiroir sous vide vous permet de préparer soigneusement et de conserver naturellement les aliments. Il a été développé par Gronbach et est maintenant en production en série sur notre site. L'avantage principal du tiroir par rapport à d'autres appareils sous vide réside dans son design compact et dans le contrôle de la pression. Contrairement à la plupart des appareils autonomes, un vide est créé non seulement dans le sac mais dans tout le compartiment, évitant ainsi que des différences de pression n'affectent les aliments lors de la création du vide. Les aliments avec une forte teneur en liquide et même des liquides entiers (soupes, sauces, etc.) peuvent être traités de cette manière. Une fois scellés : - les arômes, les nutriments, les vitamines ainsi que la structure cellulaire et les jus nutritifs restent inchangés - les aliments sont préparés de manière optimale pour les méthodes de cuisson sous-vide - l'absorption efficace des arômes épicés est garantie lors de la cuisson sous-vide dans un bain-marie ou un cuiseur vapeur - les ingrédients restent frais jusqu'à trois fois plus longtemps lorsqu'ils sont dans le...