Nitrificante Ruca 044
Nitrificante Ruca 044

Nitrificante Ruca 044

Mélange d'additifs de charcuterie : Nitrite de sodium E-250 (15 %) sur support de sel commun et citrate trisodique. Le citrate trisodique est utilisé pour stabiliser l'additif (comme régulateur de pH), en quantité n'ayant pas de finalité technologique dans le produit carnés, il n'est donc pas nécessaire de le déclarer sur l'étiquetage de celui-ci. Format : Pot 1.600g

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