nelle sauvage, baie de genièvre, céréales, gingembre, absinthe,
zeste de citron et zeste d’orange.
Chaque aromate est distillé indépendamment les uns des autres pour
ensuite être assemblés à froid après repos de 24h. Cette technique
permet d’extraire et de conserver le maximum d’aromes.
70 cl
Pour étoffer notre gamme de spiritueux, la maison Egiazki a décidé de travailler sur un Gin aux saveurs du Pays basque en utilisant la prunelle. Une r...
Un grand classique dans la famille des liqueurs, chez Egiazki, nous avons rapidement décidé de créer notre propre recette de liqueur de menthe.
Notre...
Pour élargir notre offre de spiritueux, la maison Egiazki a décidé de développer un gin aux arômes du Pays Basque en utilisant de la prunelle. Une rec...
Pour élargir notre gamme de spiritueux, la maison Egiazki a décidé de travailler sur un Gin aux saveurs du Pays Basque en utilisant des prunelles. Une...
La Xuria IXO est une bière blanche au goût puissant et prononcé. Parfaitement équilibrée, elle offre une sensation de rondeur en bouche avec son mélan...
Pour accompagner la fabuleuse découverte de la Main d'Irulegi, nous avons décidé de lancer une bière éphémère IXO célébrant l'Euskara. La révélation d...
Feijoa (goyave brésilienne), eau, sucre, alcool
Maceration pendant trois mois dans de l'alcool neutre pour permettre à la Feijoa de libérer tous ses ...
Feijoa (goyave brésilienne), eau, sucre, alcool
Une macération de trois mois dans de l'alcool neutre permet à la feijoa de libérer tous ses arômes. N...
La Horia IXO a été notre tout première création en collaboration avec notre maître brasseur basé en Navarre. La Horia est une bière blonde de style He...
Dernière création de notre gamme, le Jinkoa Egiazki avec ses saveurs exotiques est aussi artisanal et local que toutes nos liqueurs. Pour la petite hi...
Grand classique des brasseries artisanales, nous ne dérogeons avec la règle avec une IPA (abréviation d'India Pale Ale) !
Pour l'adopter à notre sauc...
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