L'huile d'arachide, dérivée des arachides, est une huile végétale populaire connue pour sa saveur douce et son point de fumée élevé. C'est une huile de cuisson polyvalente, largement utilisée dans diverses cuisines pour la friture, le sauté et le stir-fry.
L'huile d'arachide est riche en graisses monoinsaturées, qui peuvent favoriser la santé cardiaque en réduisant les niveaux de mauvais cholestérol. Avec son goût subtil de noisette, elle ajoute une touche délicieuse aux plats tout en préservant les saveurs naturelles des ingrédients.
En plus de la cuisine, l'huile d'arachide trouve des applications dans les produits de soin de la peau et comme huile porteuse en aromathérapie. Ses nombreuses utilisations culinaires et non culinaires en font une huile largement appréciée et couramment utilisée dans les foyers et l'industrie alimentaire.
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