Côtes Ibériques - Côte Ibérique
Côtes Ibériques - Côte Ibérique

Côtes Ibériques - Côte Ibérique

Cette coupe est très attrayante pour les barbecues, composée de côtes de porc ibérique coupées depuis le centre. Elles peuvent être emballées sous vide, en flow pack et en ski pack, mais ce dernier est plus petit. L'exportation peut être fraîche ou congelée.
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