Lingcod - Congelé, H&G, 100% N.W.
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LINGCOD (UN POISSON BLANC) Le lingcod est pêché dans les zones côtières occidentales du Canada, des États-Unis et du Mexique. Ce poisson est déjà reconnu ici pour sa qualité exceptionnelle. Le lingcod est particulièrement adapté pour être cuit à la vapeur, rôti, frit ou grillé. UNE OPTION DURABLE ET POLYVALENTE Bien que le lingcod soit relativement nouveau en Europe, il est déjà populaire depuis de nombreuses années en Amérique du Nord, notamment en Colombie-Britannique. Cela est dû en partie au fait que le poisson est pêché de manière durable, possède un profil de saveur subtil et est polyvalent dans son utilisation.
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