Khmelisuneli

Khmelisuneli signifie "épice sèche" en géorgien et c'est un mélange d'assaisonnement assez piquant mais pas épicé. Il est traditionnellement utilisé dans la cuisine géorgienne, mais il a maintenant dépassé les frontières de la Géorgie et d'autres pays du Caucase pour pénétrer le marché mondial. Les identités du khmelisuneli sont pleinement révélées dans des plats géorgiens tels que la sauce aux noix, le kharcho et la sauce adjika. Mais dans d'autres cuisines, il est utilisé comme assaisonnement pour une variété de plats de viande, de légumes, de fruits de mer, de poisson et de riz. Carbohydrates (g/100g) : 37 Fat (g/100g) : 4,0 Protein (g/100g) : 13,0 Energy value (kcal) : 240 Expiry date : 18 mois Net weight (g) : 30