Protéine de tournesol Heliaflor®, bio

Le Heliaflor®55 est une protéine de tournesol biologique de haute qualité, fabriquée à 100 % à partir de graines de tournesol décortiquées. Il a une couleur beige et un goût relativement neutre, ce qui le rend adapté aux produits qui tolèrent peu de goût résiduel et peu de coloration étrangère. Grâce à son processus de fabrication plus complexe, il a une très faible teneur en matières grasses et donc une forte capacité de liaison des graisses. INCI : Extrait de graine d'Helianthus Annuus Ingrédients : Teneur en protéines environ 55 % Teneur en fibres environ 20 % Teneur en matières grasses environ 2 % Teneur en glucides environ 9 % Haute teneur en vitamine B1, B6 et acide folique Emballage : À partir de 20 kg en carton