Four

Four Tunnel Les fours tunnel permettent la cuisson de tout type de pâtisserie et sont adaptés pour des produits tels que les gaufres, les galettes, les crêpes, les pancakes, les crackers, etc... Ils sont destinés à la production de grandes capacités. Ce type de four est disponible dans une large gamme de largeurs et de longueurs de cuisson, permettant une productivité allant jusqu'à 150 000 pièces par heure selon le temps de cuisson et la taille du produit. Four TV Ils sont principalement destinés à la cuisson de gaufres moelleuses. Ce type de four est équipé d'un système de dosage très précis de la pâte avec un système d'éjection pour retirer les gaufres après leur cuisson. Four TH Le four TH offre la possibilité de réaliser plusieurs productions différentes grâce au caractère interchangeable des plaques à gaufres. Ce four produit au moins 1000 gaufres par heure. Il peut également être équipé d'un dispositif d'injection automatique et d'un système d'extraction. Ce four existe en version standard avec 20, 24, 30 ou 36 plaques à gaufres. Four TV-8 Nouveau ! Regardez t