...L'air, dont l'humidité a augmenté en raison de l'évaporation de l'eau (proche du taux de saturation), est évacué dans l'atmosphère par la cheminée du ventilateur située au sommet de la tour. Selon les principes de la thermodynamique, environ 540 calories d'énergie sont absorbées par le système pour permettre à chaque gramme d'eau évaporée de réaliser un changement de phase.

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